Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Mięso i Wędliny
Rocznik
1996
Tom
---
Numer
5
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
5
artykuł:
Nowa Polska Norma na wedliny
, s. 6
artykuł:
Potentat w dziedzinie pakowania
(
Slowinski M.
), s. 10
artykuł:
Optymalizacja dojrzewania kielbas surowych. Wplyw warunkow klimatycznych i receptury
, s. 14
artykuł:
Praktyczne zastosowanie aparaturowej klasyfikacji poltusz wieprzowych
, s. 28
artykuł:
Strus - egzotyka w przemysle miesnym
, s. 32
artykuł:
Kwas mlekowy - substancja wspomagajaca proces peklowania miesa odzyskanego mechanicznie z drobiu
(
Slowinski M.
), s. 38-40
artykuł:
Proznia przedluza trwalosc
, s. 42
artykuł:
Stabilne w kontrolowanej atmosferze
, s. 45-46
artykuł:
Zakupy bez problemow
, s. 47-48
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.