Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 46, Numer 01 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1998

Tom

46

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Polagra'97 (Kania P., Swiechowski C., Mart M.), s. 2-8
- artykuł: Sesja Swiatowej Unii Piekarzy (Mart M., Tomanek I.), s. 9-11
- artykuł: Zloty jubileusz Przegladu Gastronomicznego, s. 12
- artykuł: Luksemburg. Chleb serowy, s. 12
- artykuł: 100 lat bialostockiej spoldzielni spozywcow (Czarnecka K.), s. 13-16
- artykuł: Nadzor nad jakoscia zdrowotna zywnosci w Polsce (Szponar L., Turlejska H.), s. 17-19
- artykuł: Samochody do przewozu pieczywa (Karwas W.), s. 20-22
- artykuł: Polsko-czeskie spotkanie piekarzy (Tomanek I.), s. 23
- artykuł: Interpiek kontynuatorem Polagry (Debiecki S.), s. 24
- artykuł: I Targi Dodatkow do Zywnosci, s. 24
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Slodyczy w Kolonii, s. 25
- artykuł: Elementy piekarsko-cukiernicze w skansenie - am Kiekeberg (Jarosz K., Jarosz Z.), s. 27-28
- artykuł: IV Spotkanie Przewodniczacych Normalizacyjnych Komisji Problemowych (Gasparska R.), s. 31
- artykuł: Czeslaw Swiechowski - 50 lat pracy w przemysle cukierniczym, s. 32
- artykuł: Centrala czy centrum (Klimek J.), s. 34-35
- artykuł: Cwiczenie czyni mistrza (Kania P.), s. 36-37
- artykuł: Czego mozna nauczyc sie od Szwajcarow (Kania P.), s. 37-38
- artykuł: Karnawal'98, s. 40
- artykuł: Zakopianska Samanta - 70 lat tradycji w dobrych rekach (Lazarowicz A.), s. 42-43
- artykuł: Wroclawianin ma cukiernie w Kijowie (Perzynski M.), s. 44
- artykuł: Deser Tiramisu, s. 45
- artykuł: Nowosci z Wysp Brytyjskich, s. 45
- artykuł: Przeglad swiatowych nowosci w lodziarstwie (Panasiuk E.), s. 47-48
- artykuł: Zaczynamy od ciasta pszennego (Jarosz K.), s. 49-51
- artykuł: Higiena produkcji zywnosci, s. 51
- artykuł: Konferencja w ZG SITSPoz., s. 52
- artykuł: Pracownik zostal powolany do zasadniczej sluzby wojskowej. Jakie swiadczenia mu przysluguja? (Paprocki J.), s. 53
- artykuł: Slodko na swoim, s. 54
- artykuł: Znakowanie jedzenia wyprodukowanego za pomoca inzynierii genetycznej, s. 55

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.