Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 6 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1992

Tom

---

Numer

6

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

6
- artykuł: IX Miedzynarodowy Kongres Zboza i Chleba (Gasiorowski H.), s. 2-3
- artykuł: Wedel mysli o jutrze (Kozlowski M.), s. 6-7
- artykuł: Rodzinny interes czyli franchising wedlug Bliklego, s. 8
- artykuł: Lina chleba formowanego (Klucznik J.), s. 13-14
- artykuł: Piekarnia i cukiernia z firmy G.i M.Duszynscy, s. 15-16
- artykuł: Strzal w dziesiatke.Odkazacz UV-254 niszczy salmonelle i inne bakterie, s. 17
- artykuł: Bit.Koncentrat ciasta biszkoptowo-tluszczowego w proszku (Szafulera W.), s. 18-19
- artykuł: Rzemieslnicza produkcja lodow (Kawalec R.), s. 20-21
- artykuł: O normach europejskich,przepisach EWG i zmianach w normalizacji w Polsce, s. 24-25

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.