Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 36, Numer 12 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1992

Tom

36

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Stosowanie chmielu w polskim przemysle piwowarskim Czesc II (Dubiel L.), s. 1-3
- artykuł: Dobor szczepow drozdzy do fermentacji brzeczek melasowych o podwyzszonym cisnieniu osmotycznym (Nielepkwicz-Charczuk A., Szopa J.), s. 4-7
- artykuł: Postep technologiczny i aktualne poblemy w gorzelnictwie rolniczym - tematem seminarium (Przegalinska M.), s. 8
- artykuł: Warunki biosyntezy reuteryny oraz jej wlasciwosci antydrobnoustrojowe (Bednarski W.), s. 10-11
- artykuł: Hodowla glukogennego grzyba Aspergillus awamori NRRL 3112 na zmodyfikowanym podlozu mineralnym (Rykala-Ziobro M.), s. 12-13
- artykuł: Dlaczego upada krajowy przemysl winiarski (Rembowski N.), s. 15-16

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.