Poradnik Restauratora - Numer 03 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Zimowa turystyka (Kot K.), s. 18-19
- artykuł: Trendy w aranzacji przestrzeni restauracyjnej (Kidon M.), s. 20-21
- artykuł: Ferran Adria - kucharz czy czarodziej? (Ignacionek E.), s. 22-23
- artykuł: W kuchni trzeba czuc bluesa. Rozmowa z Robertem Kudelskim aktorem teatralnym i telewizyjnym (Domeracka K.), s. 24
- artykuł: W stylu Flair najwazniejsze sa: technika i atrakcyjny serwis (Kroplewska M.), s. 26-27
- artykuł: Razem silniejsi (Boruc R.), s. 28-30
- artykuł: Wyroby zbozowe dla HoReCa (Szymula M.), s. 34-37
- artykuł: Nie[d]ocenione skarby morz, jezior i rzek (Janiak M.), s. 38-39
- artykuł: Rok psa (Matla J.), s. 40
- artykuł: Strategie rozwoju przedsiebiorstw w gastronomii indywidualnej (Gorska-Warsewicz H.), s. 42-43
- artykuł: Bocuse d'Or dla najlepszych szefow kuchni na swiecie (Ochniak J.), s. 44-45
- artykuł: Rynek HoReCa w Polsce 2009-2010 (Domeracka K.), s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.