Przegląd Mleczarski - Numer 04 (2001) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2001

Tom

---

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Dzialania dostosowawcze do integracji z Unia Europejska [cz.2] (Seremak-Bulge J., Fedak M., Boguta W.), s. 145-148
- artykuł: Mleczarstwo u progu nowych wyzwan (Tomaszewska D.), s. 149-151
- artykuł: Zagrozenia i szanse polskiego mleczarstwa (Smietana Z.), s. 152-153
- artykuł: Polskie mleko coraz lepsze (Rojewska H.), s. 154-155
- artykuł: Jakosc mleka surowego dostarczanego do punktow skupu w wybranych regionach Polski w latach 1998-2000 (Rozanska H.), s. 156-158
- artykuł: Analiza sytuacji konkurencyjnej przemyslu mleczarskiego przy zastosowaniu piecioczynnikowej metody Portera [czesc 2] (Pietrzak M.), s. 159-164
- artykuł: Seminarium - Postep techniczny w produkcji serkow twarogowych homogenizowanych (Limanowski J.), s. 165-166
- artykuł: Krzyz Oficerski Orderu Odrodzenia Polski dla profesora Juliana Gawla, s. 168
- artykuł: Zachowanie i kontrola jakosci solanki poprzez zastosowanie mikrofiltracji (Kroll J., Budzynski J., Ottosen N.), s. 171-173
- artykuł: Konsumenckie uwarunkowania spozycia mleka ze szczegolnym uwzglednieniem roli opakowania (Gornowicz M., Pimpicki S.), s. 175-178
- artykuł: Nowe mozliwosci ksztaltowania tekstury jogurtu (Domagala J.), s. 178-181
- artykuł: Kampanie reklamowe w sektorze mleczarskim [cz.1] (Kupczyk A., Miegoc A.), s. 182-186
- artykuł: Niektore aspekty dotyczace jakosci mleka surowego przeznaczonego do przerobu w zakladach mleczarskich w swietle wymagan UE zawartych w Dyrektywie 92-46 oraz w kontekscie doswiadczen portugalskiego sektora mleczarskiego (Murawski M.), s. 187-189

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.