Chłodnictwo - Tom 32, Numer 01 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1997

Tom

32

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Straty energetyczne w ziebiarce parowej sprezarkowej spowodowane oporami przeplywu czynnika chlodniczego (Szargut J.), s. 9-11
- artykuł: Seminarium chlodnicze. Danfoss Sp.z o.o. i Liquid Carbonic Polska Sp.z o.o. Krakow - 13.11.1996 r. (Kordylewski E.), s. 17-19
- artykuł: Ekspozycja firmy Hansen Technologies Corporation, USA producenta automatyki chlodniczej, armatury i osprzetu na targach IKK'96 w Norymberdze, s. 20-22
- artykuł: Wplyw dokladnosci okreslenia parametrow fizycznych produktow spozywczych na przebieg przykladowych procesow chlodniczych (Gazda W.), s. 27-31
- artykuł: Zakres zamarzania owocow, warzyw oraz sokow owocowo-warzywnych jako wynik oddzialywania warunkow ich chlodzenia i wlasciwosci fizycznych oraz modyfikacji skladu produktu (Kluza F.), s. 35-37
- artykuł: Wplyw temperatury na szybkosc rozkladu witaminy C w blanszowanej kapuscie brukselskiej podczas zamrazalniczego przechowywania (Klimczak J., Irzyniec Z.), s. 37-40
- artykuł: Polagra'96. Czesc III, s. 41-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.