Gospodarka Mięsna - Tom 50, Numer 11 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1998

Tom

50

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Morliny w czolowce polskiego przemyslu miesnego, s. 14
- artykuł: Stowarzyszenie przed Zjazdem (Wesolowski B.), s. 18
- artykuł: Nowe wladze Sekcji Przemyslu Miesnego SITSpoz., s. 20
- artykuł: Rola tluszczu w ksztaltowaniu reologicznej charakterystyki kutrowanych farszow i produktow miesnych (Makala H.), s. 22-23
- artykuł: System HACCP jako narzedzie zapewniajace produkcje zdrowej zywnosci (Kwiatek K., Wojton B.), s. 24-25
- artykuł: Wymagania legislacyjne Unii Europejskiej a polskie ustawodawstwo weterynaryjne (Lis H.), s. 30-31
- artykuł: Kontrola chloniecia wody podczas schladzania tuszek kurczat (Anders E.), s. 32
- artykuł: Sympozjum firmy PROWANA, s. 40
- artykuł: Spotkanie w AKWAWICIE, s. 44-45
- artykuł: Seminarium firmy CRYOWAC, s. 45
- artykuł: Inzynier Marian Benedykcinski, s. 52
- artykuł: Wschodnioeuropejskie Konsorcjum Towarowe SA, s. 53
- artykuł: ADM anonsuje nowe koncentraty bialka sojowego, s. 54
- artykuł: Z wizyta w Zakladach Miesnych Wedzonka, s. 56-57

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.