Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 45, Numer 03 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1997

Tom

45

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: O jakosc z europejskim certyfikatem (Piekut H.), s. 2-3
- artykuł: Normalizacja w przemysle cukierniczym i ciastkarskim (Gasparska R.), s. 4-5
- artykuł: Wartosc odzywcza pieczywa mieszanego z dodatkami pochodzenia roslinnego (Przybyl H., Cwiertniewski K.), s. 6-7
- artykuł: Wplyw wybranych cech margaryny na jakosc ciasta biszkoptowo-tluszczowego (Zbikowska A., Krygier K., Ziemska A.), s. 8-10
- artykuł: Przyczyny nadmiernego zuzycia gazu w piecach piekarskich przystosowanych do zasilania gazem ziemnym wysokometanowym (Pachole Z.), s. 11-15
- artykuł: 5 lat firmy ULDO-P (Bazior A.), s. 16
- artykuł: USA Ameryki eldorado dla piekarzy rzemieslnikow (Piesiewicz H.), s. 20-21
- artykuł: Witryny i lady chlodnicze, s. 24-25
- artykuł: Slodkie zycie (Oktaba-Ostatek L.), s. 26-29
- artykuł: Wielkanoc, s. 32
- artykuł: O Polskiej Babie slow kilka (Pietruszewska K.), s. 38
- artykuł: Slodycz mlodosci (Klimek J.), s. 40-41
- artykuł: Wymagania egzaminacyjne do zawodu piekarza (Jarosz K.), s. 43-44
- artykuł: BHP. Prawo pracy, s. 47
- artykuł: Porady prawne. Zakladowy fundusz swiadczen socjalnych (Paprocki J.), s. 50-51
- artykuł: Kultura organizacji pracy, s. 51

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.