Gospodarka Mięsna - Tom 53, Numer 09 (2001) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2001

Tom

53

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Rozmawiamy z Janem Augustynowiczem prezesem Zarzadu firmy SOKOLOW (Lekawski K.), s. 14-17
- artykuł: Kulinarne mieso wolowe i ocena jego wlasciwosci organoleptycznych (Wajda S., Daszkiewicz T.), s. 18
- artykuł: Metalbud-Nowicki na Targach IFFA'2001, s. 21
- artykuł: Procedury i instrukcje w zakladowych systemach HACCP (Witkowska H.), s. 24
- artykuł: Nowelizacja ustawy o zwalczaniu chorob zakaznych zwierzat, badaniu zwierzat rzeznych i miesa oraz Inspekcji Weterynaryjnej (Lis H.), s. 28-29
- artykuł: Inwestowanie w przemysle miesnym (Gorski A.), s. 30
- artykuł: Nadmorskie zaklady (Lekawski K.), s. 32-33
- artykuł: Firma BOOM dla branzy miesnej, s. 34-35
- artykuł: Uboj zwierzat w roznych kulturach (Zin M., Znamirowska A.), s. 36

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.