Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
1992
Tom
01
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Effect of saccharides on pullulan synthesis by Aureobasidium pullulans A.p.-3
(
Gniewosz M.
,
Sobczak E.
)
artykuł:
Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep frozen concentrates
(
Piatkiewicz A.
)
artykuł:
Technological aspects of enzymatic glucose oxidation in gluconate salts production
(
Krol B. W.
)
artykuł:
Protein determination by the method based on bicinchoninic acid use in liquids from cultures of filamentous fungi
(
Czakaj J.
,
Wiacek-Zychlinska A.
,
Sawicka-Zukowska R.
)
artykuł:
Some elements of nutritional pattern of selected population groups in the Wielkopolska Region - nutrition of preschool children
(
Gertig H.
,
Duda G.
,
Maruszewska M.
,
Ucinska D.
,
Purczynski A.
)
artykuł:
Comparison of properties of amylophosphoric acid and di-starch phosphate salts
(
Fortuna T.
,
Gibinski M.
,
Palasinski M.
)
artykuł:
Changes in cell numbers and the ATP content in immobilized yeast cells during the continuous ethanol fermentation
(
Paterczyk J.
,
Trzcinska M.
,
Sieliwanowicz B.
)
artykuł:
Biologically active peptides derived from food proteins
(
Kostyra H.
,
Kostyra E.
)
artykuł:
In memoriam
(
Zwierzykowski W.
)
artykuł:
Effect of vitamin D3-enriched diet on intestinal calcium absorption in rats intoxicated with carbaryl and thiram
(
Witkowska D.
,
Oledzka R.
,
Sedrowicz L.
,
Duliban D.
,
Szelachowska M.
)
artykuł:
The effect of environment conditions on the level of nitrates and nitrites in various varieties of potato
(
Miedzobrodzka A.
,
Cieslik E.
,
Sikora E.
,
Leszczynska T.
)
artykuł:
The effect of model diets on the chemical composition of carcass and some internal organs in long-starved mice
(
Szydlowska J.
,
Wozniak M.
)
artykuł:
The effect of diets containing heated fats on blood serum, heart and liver malondialdehyde and blood serum cholesterol in rats
(
Tokarz A.
,
Postupolski J.
,
Wojtkowski P.
)
artykuł:
Faba bean albumins glycation
(
Kostyra H.
,
Darewicz M.
,
Smyk B.
)
artykuł:
Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep prozen concentrates
(
Piatkiewicz A.
), s. 57-66
artykuł:
Effect of vitamin D3-enriched diet on intersinal calcium absorption in rats intoxicated with carbaryl and thiram
(
Witkowska D.
,
Oledzka R.
,
Sedrowicz L.
,
Duliban D.
,
Szelachowska M.
), s. 89-96
artykuł:
Some elements of nutritional pattern of selected population groups in the Wielkopolska region - nutrition of preschool children
(
Gertig H.
,
Duda G.
,
Maruszewska M.
,
Ucinska D.
,
Purczynski A.
), s. 97-105
artykuł:
Comparison of properties of amylophosphoric acids and di-starch phosphate salts
(
Fortuna T.
,
Gibinski M.
,
Palasinski M.
), s. 115-120
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.