Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 37, Numer 12 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1993

Tom

37

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Kontrola zywnosci w kraju. Cz.II (Berdowski J. B., Ciapinska M.), s. 5-6
- artykuł: Wplyw badan zywnosci na postep w dziedzinie nowych produktow. Cz.II (Owczarek L., Jedrzejczak R.), s. 7-8
- artykuł: Identyfikacja bakterii wyizolowanych z wody pochodzacej z niektorych galezi przemyslu rolno-spozywczego (Soberka R., Sciazko D.), s. 9-10
- artykuł: Sytuacja w chmielarstwie swiatowym (Zaorski T.), s. 11-12
- artykuł: Wplyw dodatku oleju sojowego na przebieg fermentacji etanolowej w systemie immobilizowanym (Grajek W., Walkowiak-Tomczak D.), s. 13-15
- artykuł: Kinetyka enzymatycznej hydrolizy sacharozy (Grubecki I., Wojcik M.), s. 16-18
- artykuł: Doroczne zebranie Krajowej Rady Winiarstwa (Bortkun J.), s. 22
- artykuł: Produkcja sokow i napojow owocowych w Rzeczypospolitej Polskiej (Berdowski J. B.), s. 23-24
- artykuł: Zmodyfikowana metoda procesu chlodzenia konserw warzywnych i warzywno-miesnych w autoklawach lezacych [stacjonarnych] typu WAA (Lipowski J., Dobosz L.), s. 25
- artykuł: Nowe i Znowelizowane akty prawne (Morkis G.), s. 26
- artykuł: Drinktec-Interbrau - miejscem spotkan fachowcow z branzy napojow z calego swiata, s. 28
- artykuł: Krakowskie targi spozywcze Krakofood '93 (Bortkun J.), s. 28
- artykuł: Targi Zywnosc 93 w Warszawie, s. 29

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.