Gospodarka Mięsna - Tom 50, Numer 04 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1998

Tom

50

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Powodzenie krajowego przemyslu miesnego tkwi w koncentracji potencjalu (Zieba S.), s. 20-22
- artykuł: Agrobiznesmen z Borka, s. 24-25
- artykuł: W Zakladach Miesnych STANISLAWOW w Stanislawowie, s. 26-27
- artykuł: 43 Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w Auckland, Nowa Zelandia (Borys A.), s. 28-29
- artykuł: Dodatki funkcjonalne w przetworstwie miesa. Czesc I (Duda Z.), s. 32-34
- artykuł: Charakterystyka preparatow bakteriologicznych uzyskanych z surowcow zwierzecych. Czesc I (Tederko A., Braczko M.), s. 38-41
- artykuł: Tworzenie sie biofilmow i sposoby ich likwidacji (Kitzman P.), s. 44
- artykuł: Konie jako surowiec rzezny (Zin M., Wojciechowski A.), s. 48-51
- artykuł: Ustawa weterynaryjna (Lis H.), s. 52
- artykuł: Zasady i warunki produkcji oraz nadzoru sanitarno-weterynaryjnego w zakladach miesnych. Czesc IV (Okienczyc W., Michalski M.), s. 56
- artykuł: Miedzynarodowe kontakty Stowarzyszenia Rzeznikow i Wedliniarzy RP, s. 66-67
- artykuł: Mgr inz. Wiaczeslaw Proniewski, s. 68
- artykuł: Mgr inz.Wojciech Pisula, s. 69
- artykuł: Bydgoski MASARPOL'98, s. 70-71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.