Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 03, Numer 1 (1994) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

1994

Tom

03

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Wplyw zawartosci wody na niektore wlasciwosci fizyczne nasion lubinu zoltego (Grochowicz J., Andrejko D., Goral D.), s. 7-10
- artykuł: Pomiar wspolczynnika tarcia wewnetrznego sypkich materialow roslinnych (Laskowski J., Andrejko D.), s. 11-14
- artykuł: Badania wplywu zawartosci tluszczu w mleku na efektywnosc pracy homogenizatorow zainstalowanych w liniach technologicznych produkcji smietanki homogenizowanej (Popko R., Popko H.), s. 15-17
- artykuł: Wplyw cech konstrukcyjnych rozdrabniaczy wielotarczowych na nierownomiernosc przekroju i oporow rozdrabniania (Flizikowski J., Bielinski M.), s. 18-22
- artykuł: Urzadzenie do wysokonapieciowej elektrostymulacji poltusz wolowych (Zywica R.), s. 23-25
- artykuł: Badania efektywnosci pracy homogenizatorow zainstalowanych w wybranych zakladach przetworstwa spozywczego (Popko R., Popko H.), s. 26-28
- artykuł: Badania migracji metali z maszyn i aparatow do produktow spozywczych. Toksycznosc metali, instrumentalne metody badan (Popko R., Lindner M., Popko H.), s. 29-33
- artykuł: Uproszczona metoda obliczania pola powierzchni przekroju wzdluznego nasion lubinu zoltego (Andrejko D., Goral D.), s. 34-36
- artykuł: Zastosowanie skrobi w produkcji materialow opakowaniowych (Opydo B., Moscicki L.), s. 37-38
- artykuł: Podstawy teorii ujednorodniania emulsji (Popko H., Popko A., Nieszczeta W., Lenik K.), s. 39-41
- artykuł: Przeglad konstrukcji ekstruderow produkowanych na swiecie (Moscicki L.), s. 42-50
- artykuł: Nowosci w technice opakowan (Opydo B.), s. 51-53
- artykuł: Proces mycia przy eksploatacji modulow ultrafiltracyjnych (Wituszynska B.), s. 54-56
- artykuł: Wybrane problemy konstrukcji maszyn przemyslu spozywczego (Komsta H., Popko H.), s. 57-59
- artykuł: Budowa i eksploatacja maszyn w przemysle spozywczym - VI Ogolnokrajowa Konferencja Naukowo- Techniczna - Gdansk '93 (Niespodzinski S.), s. 60

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.