Przemysł Spożywczy - Tom 52, Numer 06 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1998

Tom

52

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Ocena jakosci bakteriologicznej wody - wymagania krajowe i miedzynarodowe (Krogulska B.), s. 2-4
- artykuł: Normatywy jakosci wody przeznaczonej do konsumpcji (Wichrowska B.), s. 5-9
- artykuł: Zatrucia pokarmowe - nowe zagrozenia (Trojanowska K.), s. 10-12
- artykuł: Iodex S.A. - solidny partner producentow zywnosci, s. 14-15
- artykuł: Preparaty dezynfekcyjne stosowane w zakladach przetworstwo spozywczego (Karlowski K., Windyga B., Grochowska A., Napiorkowska B.), s. 16-18
- artykuł: Wdrazanie systemu HACCP w produkcji bezpiecznej zywnosci w Polsce (Ziajka S.), s. 19-22
- artykuł: Inwestuja - zaklad i rolnicy (Smolinski E.), s. 25-26
- artykuł: Nowe oblicze OSM w Piatnicy (Skarzynska M.), s. 27-28
- artykuł: System mycia chemicznego CIP a bezpieczenstwo mikrobiologiczne produkcji zywnosci, s. 30
- artykuł: Program mycia i dezynfekcji dla mleczarstwa (Peron J., Czupa A.), s. 31-34
- artykuł: Wzrost opornosci bakterii na preparaty dezynfekcyjne (Grochowska A., Windyga B., Gorecka K., Sciezynska H., Urbanek-Karlowska B.), s. 35-37
- artykuł: Mleczan wapnia w produkcji sokow owocowych (Zdziennicka D., Maczynska D.), s. 38-39
- artykuł: Mycie i dezynfekcja - propozycje rozwiazan organizacyjnych i technicznych (Talarek G.), s. 40-41
- artykuł: Renesans szklanych opakowan, s. 41
- artykuł: Kwas mlekowy - jakosc, wlasciwosci i kierunki zastosowan (Bogoczek R., Napierala W.), s. 43-47
- artykuł: Sieci handlowe i ich strategie na rynku polskim (Kledzik M.), s. 48-49
- artykuł: Wygoda - wazny czynnik rozwoju uslug zywieniowych, s. 50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.