Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria - Tom 07, Numer 3 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria

Rocznik

2008

Tom

07

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Wysokie cisnienia hydrostatyczne jako metoda inaktywacji Campylobacter jejuni w zywnosci pochodzenia zwierzecego (Jackowska-Tracz A., Tracz M.), s. 15-24
- artykuł: Znaczenie regulacji prawnych w zapewnieniu bezpieczenstwa genetycznie zmodyfikowanych organizmow do uzytku paszowego (Tracz M., Jackowska-Tracz A.), s. 25-33
- artykuł: Regulacje prawne w zakresie bezpieczenstwa zywnosci dla malych zakladow ubojowych i przetworczych (Rak L.), s. 35-42
- artykuł: Zarazki zoonotyczne - potencjalne zagrozenie bezpieczenstwa zywnosci (Molenda J., Bystron J., Bania J.), s. 49-58
- artykuł: Wlasciwosci przeciwbakteryjne heksanowego i wodnego ekstraktu chrzanu w stosunku do paleczek Salmonella (Szczawinska M. E., Czapska A., Szczawinski J., Jackowska-Tracz A.), s. 65-73
- artykuł: Wplyw roznych systemow chlodzenia na zanieczyszczenie bakteryjne tuszek kurczat rzeznych w czasie przechowywania w chlodni (Belkot Z.), s. 75-77
- artykuł: Wplyw roznych systemow chlodzenia na cechy jakosciowe tuszek kurczat rzeznych w czasie przechowywania w chlodni (Belkot Z.), s. 79-81
- artykuł: Wplyw dodatku srodka konserwujacego na liczbe komorek somatycznych w czasie przechowywania mleka (Paszkiewicz W.), s. 83-84

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.