Przemysł Spożywczy - Tom 49, Numer 11 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1995

Tom

49

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Stan ekonomiczno-finansowy przedsiebiorstw wytypowanych do powszechnej prywatyzacji (Drozdz J.), s. 410-412
- artykuł: Normalizacja zywnosci w swietle uwarunkowan prawnych (Anders E., Marcinek J.), s. 413-415
- artykuł: Funkcjonalne produkty spozywcze (Jakubowski A.), s. 416-417
- artykuł: Cyklodekstryny (Korus J., Achremowicz B.), s. 418-419
- artykuł: Zastosowanie modyfikowanej atmosfery do przedluzania trwalosci produktow spozywczych (Fik M.), s. 421-424
- artykuł: Srebrne Asy nie tylko dla bakterii zycia, s. 425
- artykuł: Jakosc Q dla soku z Plud, s. 426-427
- artykuł: Nowe specjalistyczne skrobie spozywcze do produkcji preparatow owocowych dla produktow mleczarskich, s. 428-429
- artykuł: Badania rownomiernosci rozkladu mikrodomieszek w granulacie otrzymywanym w procesie granulacji talerzowej (Korpal W., Szorc J., Weiner W.), s. 431-432
- artykuł: Ogolne zasady prognozowania w mikrobiologii zywnosci. Cz.II. Matematyczne modelowanie inaktywacji mikroorganizmow w zywnosci (Kolozyn-Krajewska D.), s. 434-436
- artykuł: Zmiany zawartosci azotynow, azotanow i witaminy C w porach (Wieczorek C., Traczyk I.), s. 437-439
- artykuł: Shop Expo Gastronomia - Food Expo'95, s. 439
- artykuł: Wejscie Cadbury na slodko, s. 442
- artykuł: Regionalna Lubuska Wystawa Produktow Spozywczych (Sasiadek R.), s. 443-444

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.