Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 44, Numer 04 (1996) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1996

Tom

44

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Gdzie i jak studiowac ? (Gasiorowski H.), s. 2-3
- artykuł: Konsumpcja pieczywa w Polsce na tle nowoczesnych tendencji w zywieniu. Czesc II - Znaczenie zwiazkow mineralnych (Piesiewicz H.), s. 4-7
- artykuł: Rady technologa (Jarosz K.), s. 9
- artykuł: Znakowanie towarow kodami kreskowymi dla potrzeb handlu hurtowego (Chodorowska-Kosmacz A.), s. 13-15
- artykuł: Dobre bo polskie - PZZ w Szymanowie, s. 17-18
- artykuł: Spotkanie piekarzy w Ciechocinku, s. 19
- artykuł: Czekoladziarstwo. Prazenie ziarna kakaowego - porownanie metod, s. 20-22
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Slodyczy -ISM Kolonia'96 (Kania P.), s. 24-26
- artykuł: Krajowy Produkt Przyszloscia Polski (Kownacki J.), s. 27
- artykuł: Zaklady Przemyslu Tluszczowego Warszawa proponuja ltuszcze cukiernicze i piekarskie, s. 29-30
- artykuł: Konkursowe zmagania w leszczynskiej szkole, s. 31
- artykuł: Turniejowe zmagania piekarzy i ciastkarzy wojewodztwa poznanskiego (Jarosz K.), s. 32-33
- artykuł: Kwartet przedstawia hurtownie Sojanex (Soszynska-Masny M.), s. 40-41
- artykuł: Semifreddo, s. 42-43
- artykuł: Francuskie cukiernictwo w poznanskim Osrodku Szkoleniowym (Kania P.), s. 43-35
- artykuł: Gorzki smak slodkiego nauczania (Klimek J.), s. 47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.