Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 10, Numer 11 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2006

Tom

10

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Instytut Jakosci Zywnosci zadba o eksport, s. 12
- artykuł: Puchar Wojciecha Kandulskiego (Mrowiec P.), s. 14-15
- artykuł: Zdrowie, ekologia, ergonomia (Mrowiec P.), s. 16-18
- artykuł: Wloskie dodatki Master Martini, s. 22-23
- artykuł: Innowacje, tradycja, inspiracje, s. 24-26
- artykuł: Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XVII: Wypiek - przemiany (Wybierala A. R.), s. 32
- artykuł: Jak wykorzystac resztki ciasta?, s. 36
- artykuł: PEPEES - najlepszy produkt (Kielczewski A.), s. 40-41
- artykuł: Wisnie z piernikiem, s. 42
- artykuł: Kremowe fantazje (Jaworska D.), s. 58-59
- artykuł: Cukiernik o zlotym sercu (Wojciechowska J.), s. 60-61
- artykuł: Nowy Fiat Ducato, s. 62
- artykuł: Pomysl na tarte (Jablecka J., Baralkiewicz K.), s. 66-67
- artykuł: Niepowtarzalnie nadziewany (Zurek K.), s. 68-69
- artykuł: Kawa z dodatkiem (Zurek K.), s. 70
- artykuł: Deserownia przy Rynku (Figat R.), s. 74
- artykuł: Mala czarna nad Weltawa (Konkol S.), s. 78-79
- artykuł: Miedzy teoria a praktyka (Konkol S.), s. 82
- artykuł: Salmonella w zywnosci. Wykrywanie, zwalczanie (Daczkowska-Kozon E.), s. 86-88
- artykuł: Dlaczego padl 'burek'? (Bilski R.), s. 89-90
- artykuł: Piekarz cukiernik. Ocena ryzyka zawodowego, instrukcja stanowiskowa (Bryla R.), s. 91

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.