Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia - Tom 05, Numer 1-2 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

Rocznik

2006

Tom

05

Numer

1-2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1-2
- artykuł: Produkcja lakkazy i jej immobilizacja na wybranych nosnikach (Rekuc A., Kruczkiewicz P., Kielczynski R., Jastrzembska B., Bryjak J.), s. 3-15
- artykuł: Biosynteza fitaz przez grzyby strzepkowe w podlozu zawierajacym otreby pszenne jako zrodlo wegla (Rywinska A., Witkowska D., Grzadko M.), s. 17-26
- artykuł: Utylizacja odpadow tluszczowych z udzialem wybranych szczepow Geotrichum candidum (Rywinska A., Witkowska D.), s. 27-38
- artykuł: Wplyw przypraw na wzrost drozdzy izolowanych z serow (Robak M., Skrzypinska D.), s. 39-48
- artykuł: Wplyw rodzaju proteazy na proces hydrolizy bialek nasion wybranych roslin straczkowych (Swieca M., Baraniak B.), s. 49-59
- artykuł: Wlasciwosci keratynolityczne oraz tworzenie biofilmu przez bakterie Bacillus subtilis (Rodziewicz A., Baranowska K., Laba W., Sobolczyk J.), s. 61-73
- artykuł: Stabilnosc preparatow bakteriocyny bakterii Carnobacterium divergens AS7 podczas przechowywania (Sip A., Grajek W.), s. 75-85
- artykuł: Zdolnosc drozdzy Yarrowia lipolytica pochodzacych z sera do wytwarzania amin biogennych w mleku (Szoltysik M., Zelazko M., Rak L., Polomska X., Dabrowska A., Wojtatowicz M., Chrzanowska J.), s. 87-94
- artykuł: Wzrost drozdzy w modelowym serze i ich wplyw na degradacje bialek i tluszczu (Czajgucka A., Chrzanowska J., Juszczyk P., Szoltysik M., Polomska X., Wojtatowicz M.), s. 95-103
- artykuł: Enancjospecyficzna redukcja ketonow aromatycznych w kulturze Gremmeniella abietina (Brzezowska E., Dmochowska-Gladysz J., Jarosz B., Kowalski T.), s. 105-110

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.