Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 41, Numer 01 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1993

Tom

41

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Profesor Henryk Banecki nie zyje (Ambroziak Z.), s. 3-4
- artykuł: Jednosc branzy - Jednosc dzialania (Oleksy J.), s. 6
- artykuł: Po Walnym Zebraniu Stowarzyszenia Rzemieslnikow Piekarstwa RP.Braci Piekarska... (Ziach M.), s. 7
- artykuł: Komu powierzyc mechanizacje i modernizacje naszej piekarni? (Kownacki J.), s. 11-13
- artykuł: Dobra marka spolemowskiego chleba (Kladzinska B.), s. 14-15
- artykuł: Tluszcze piekarskie,cukiernicze i kuchenne, s. 20
- artykuł: Lody (Jedrzejewska J.), s. 23-24

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.