Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 45, Numer 01 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1997

Tom

45

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Przetworstwo zboz w Polsce. Dokonania, potrzeby, perspektywy. Cz. I. (Jankiewicz M.), s. 3
- artykuł: Fawor - nowe oblicze uznanego producenta (Petrykowski P.), s. 4-5
- artykuł: Czy mamy jeszcze w Polsce wielu prawdziwych piekarzy? (Kownacki J.), s. 8-9
- artykuł: Ocena sensoryczna miernikiem jakosci (Janitz W., Korczak J.), s. 10-11
- artykuł: Bezpieczne maszyny (Stukowski A.), s. 16-17
- artykuł: Zastosowanie automatycznej komory kondycjonujacej (Jarosz K., Jarosz Z.), s. 18-19
- artykuł: Rogalikarka Universum, s. 20
- artykuł: Tasmy dla przemyslu cukierniczego i czekoladziarskiego (Slomczykowski J.), s. 23
- artykuł: Kwartet w 1996 roku, s. 26
- artykuł: III Ogolnopolska Wystawa - Konkurs Cukierniczy, s. 29-44
- artykuł: Produkcja lodow przemyslowych w Polsce (Polak E., Bergman-Szczepanik D.), s. 46-47
- artykuł: CLCH na Polagrze (Polak E.), s. 47
- artykuł: Seminarium Stowarzyszenia Producentow Lodow i Deserow Mrozonych (Zawadka M.), s. 48
- artykuł: Bydgoski Interpiek zaprasza, s. 51
- artykuł: X Warszawskie Targi Spozywcze, s. 52
- artykuł: Targi Producentow Spolem (Mart M.), s. 53
- artykuł: MIAD'96 - Wloski Salon Cukiernczy (Kania P.), s. 54-55
- artykuł: SIAL pod znakiem produktow biologicznych, s. 55
- artykuł: IV Polsko-Niemieckie Targi Pogranicza w Gorzowie (Schroeder B.), s. 56
- artykuł: Porady prawne. Kasy rejestrujace - nowe przepisy od 1 stycznia (Paprocki J.), s. 58

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.