Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 53, Numer 10 (2005) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2005

Tom

53

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Powstanie i znaczenie izomerow trans kwasow tluszczowych (Zbikowska A., Krygier K.), s. 2-5
- artykuł: Nowy przepis - kolejne wymagania (Lipinska H.), s. 6
- artykuł: Malo znany przepis (ajc), s. 8
- artykuł: Poczatek nowej ery w relacjach mlynarz-piekarz we Francji [Cz.II] Wzrost znaczenia marki w piekarstwie (Piesiewicz H.), s. 10-12
- artykuł: Prawdy i mity o jakosci i wartosci zywieniowej polskiego pieczywa (Kownacki J.), s. 16-17
- artykuł: Dotacje na inwestycje SPO WKP [cz.II] (Laski A.), s. 22-23
- artykuł: Kiedy warto, a kiedy trzeba podjac decyzje o zmianie oprogramowania w firmie (Latawiec M.), s. 24
- artykuł: Pomieszczenia socjalne w piekarni (Gubala W.), s. 26
- artykuł: Etapy procesu negocjacji handlowych [cz.II] (Mruk H., Mruk J.), s. 28-30
- artykuł: Pajda chleba z oliwa (Zawadzka-Ben Dor R.), s. 34-36
- artykuł: Pizza - triumfalny marsz z ziemi wloskiej na polnoc Europy (A.L.), s. 38-39
- artykuł: Uroczyste obchody w Gdansku (ajc), s. 40-42
- artykuł: Jak wyprodukowac dobra 'krowke' (Kocznorowski A.), s. 46-47
- artykuł: Tort tortowi nierowny (Wytrykus A.), s. 48
- artykuł: Boom na rynku wypiekow w proszku i ciast schlodzonych (A.L.), s. 50
- artykuł: Opakowania skutecznie reklamuja cukiernie (A.L.), s. 52
- artykuł: Od ziarna kakaowego do czekolady (Kania-Lentes P.), s. 62-63
- artykuł: Ziarno jak zloto (Zawadzka-Ben Dor R.), s. 64-65
- artykuł: Zdrowie z pol i lasow (Zawadzka-Ben Dor R.), s. 66-67
- artykuł: Lody nadal sezonowe (P.K.), s. 70
- artykuł: Carpigiani podbija Ameryke i Chiny (P.E.), s. 71
- artykuł: Swiadczenia rodzinne od 1 wrzesnia 2005 r. (Paprocki J.), s. 76-77
- artykuł: Korekty deklaracji podatkowych (Paprocki J.), s. 78

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.