Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 48, Numer 12 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2004

Tom

48

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Znaczenie substancji dodatkowych w produkcji pieczywa. Cz.1. Substancje utleniajace i poprawiajace aktywnosc enzymatyczna (Kawka A.), s. 2-4
- artykuł: Mozliwosci poprawy jakosci maki w mlynie (Jurga R.), s. 5-6
- artykuł: Wartosc wypiekowa maki pszennej w zaleznosci od jej granulacji, s. 6
- artykuł: Zarodki pszenne. Cz.4. Zarodki handlowe. Sklad chemiczny - ciag dalszy (Gasiorowski H.), s. 7-9
- artykuł: Jak korzystac z integracji? Program SPO [Sektorowy Program Operacyjny] dla przetworcow zboz (Kaminska M.), s. 10-11
- artykuł: Ekoznakowanie wyrobow (Macniak M.), s. 12-13
- artykuł: Planowane zmiany w systemie prawnym gospodarki opakowaniami (RoJ), s. 14
- artykuł: Ocena rozwoju selektywnej zbiorki i recyklingu odpadow opakowaniowych w Polsce (RoJ), s. 15
- artykuł: Komunikat prasowy Polskiej Federacji Producentow Zywnosci, s. 16
- artykuł: Integracyjna rola przetworcy. System kontraktacji Polskich Mlynow S.A., s. 18
- artykuł: BUHLER AG - Produkcja zbozowej galanterii sniadaniowej (Moscicki L.), s. 20
- artykuł: Kierunki zmian Wspolnej Polityki Rolnej w zakresie zboz w Unii Europejskiej (Gorniak W.), s. 22-23
- artykuł: Mozliwosci doboru odmian pszenicy zgodnie z zapotrzebowaniem na odpowiednia jakosc maki dla zakladow piekarskich (Rothkaehl J.), s. 23-25
- artykuł: Analiza okrezna wg systemu organizowanego przez BIPEA - Francja (Rothkaehl J.), s. 26-27
- artykuł: Laboratorium w mlynie a w piekarni (Rothkaehl J.), s. 27-28
- artykuł: Rotospray ulatwia dozowanie mikrokomponentow (Moscicki L.), s. 31
- artykuł: Swiatowa i krajowa produkcja zbozowych surowcow paszowych (RoJ), s. 33-35
- artykuł: Kleistosc makaronu - przyczyny i przeciwdzialanie, s. 36-37
- artykuł: Polski handel zagraniczny zbozami i przetworami zbozowymi (Jurga R.), s. 38
- artykuł: Wstepna ocena zbiorow pszenicy i zyta w 2004 r. w Niemczech, s. 39
- artykuł: Stan i perspektywy krajowego rynku zboz, s. 40-41

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.