Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 08 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2008

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Uzupelniamy sie. Rozmowa z Febe Cherlene Potgieter-Gqubule, ambasador Republiki Poludniowej Afryki w Polsce (Wojciechowski T., Lesniewski B.), s. 10-11
- artykuł: Kola zamachowe. Jak uzyskac dotacje z funduszy europejskich (Trafialek J.), s. 12-14
- artykuł: Waga dodatku. Substancje dodatkowe do zywnosci - podmioty zainteresowane (Kepinska M.), s. 15-17
- artykuł: Praktyka wszystko pokaze. Wywiad z Wojciechem Hoffmanem, Prezesem Polskiej Izby Dodatkow do Zywnosci, s. 18-19
- artykuł: Lepka, gumiasta, elastyczna. Nowe standardy w produkcji zelatyny (Haffer J.), s. 21-22
- artykuł: Litewska lekcja. Jak reformowac urzedowy nadzor nad zywnoscia (Kudyba E.), s. 23-24
- artykuł: System wczesnego ostrzegania. RASFF - na strazy bezpiecznej zywnosci (Tanska I.), s. 26-28
- artykuł: Pieprznie z sensem. Cz.2. Znaczenie ostrych przypraw i zawartych w nich substancji bioaktywnych (Bawa S.), s. 30-32
- artykuł: Grzyby: szlachetne i niebezpieczne. Pod patronatem 'Bezpieczenstwa i Higieny Zywnosci' (Wolska A., Burda P.), s. 33-35
- artykuł: Japonska ruletka. Toksyczna rozdymka fugu, czyli - smiertelna rozkosz (Dzwolak W.), s. 36-37
- artykuł: Klucz tkwi w handlu. Gospodarka, zywnosciowa: jest dobrze... (Falinski M. A.), s. 38-39
- artykuł: Sesja warszawska. Codex Alimentarius w Polsce (Chacinska M.), s. 40-41
- artykuł: Dalekowschodnia perspektywa. Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci w ujeciu praktyczno-menadzerskim (Avraham A.), s. 42-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.