Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 44, Numer 11 (1996) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1996

Tom

44

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Zasady postepowania w produkcji pieczywa z maki z porosnietego ziarna (Ambroziak Z., Szof A.), s. 2-3
- artykuł: Zloto Polagry dla Hanki i Wolczyna, s. 8
- artykuł: Sukces Polakow na Mistrzostwach Swiata Mlodych Cukiernikow w Mediolanie, s. 8
- artykuł: Slaski chleb dozynkowy, s. 10-11
- artykuł: Hiob bylby dzis rzemieslnikiem (Mart M.), s. 12-13
- artykuł: Katowiccy cukiernicy w Strasbourgu, s. 13
- artykuł: Izba Rzemieslnicza w Katowicach (Ilewicz J.), s. 14-15
- artykuł: Tradycja i nowoczesnosc u katowickich rzemieslnikow (Ilewicz J.), s. 16-18
- artykuł: Decydujacy pozostaje kunszt, s. 19
- artykuł: Jak gigant przeksztalcil sie w OPNAL, s. 20
- artykuł: Sweet Land - najwieksze slaskie torty, s. 21
- artykuł: Slaskie lakocie, s. 22-23
- artykuł: Szkolnictwo, czyli gdzie ucza sie katowiccy piekarze i cukiernicy, s. 24-26
- artykuł: O ksztalceniu zawodowym mlodziezy (Kania P.), s. 26
- artykuł: Wspierajmy Muzeum Chleba, s. 28-29
- artykuł: Polmarkus - partner, na ktorego mozna liczyc, s. 30-31
- artykuł: Mestrukton-Pol oferuje maszyny piekarskie i cukiernicze, s. 32
- artykuł: Generatory pary do komor rozrostu, s. 33
- artykuł: Chopin - kawiarenka inna niz wszystkie (Lazarowicz A.), s. 34-35
- artykuł: Italiana - tam zjesz 40 smakow lodow codziennie (Kania P.), s. 36-37
- artykuł: Najlepsze lody na Slasku, s. 38
- artykuł: Czekolada beztluszczowa - zadania dla wspolczesnych alchemikow, s. 39
- artykuł: Kwartet poleca zel i decorgel firmy Fruibel Industry, s. 40
- artykuł: Teoria i praktyka produkcji lodow. Lody owocowe [cz.II] (Kawalec R.), s. 42-45
- artykuł: Normalizacja kodeksu pracy (Paprocki J.), s. 46
- artykuł: Znak towarowy czy marka?, s. 47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.