Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 45, Numer 06 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1997

Tom

45

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Spozycie przetworow zbozowych w roznych typach gospodarstw domowych (Kowrygo B., Gorska-Warsewicz H.), s. 2-3
- artykuł: Chalki, s. 5
- artykuł: Profesjonalna technika i wydajnosc zmywania, s. 10
- artykuł: Sklep Roku 1996 (Okoniewska M.), s. 14-15
- artykuł: Stacjonarne i obrotowe piece wozkowe firmy WP, s. 17-19
- artykuł: Marketing wyrobow cukierniczych (Urban S.), s. 22-23
- artykuł: Piotr Karkowski nowym prezesem, s. 24
- artykuł: Trudna sytuacja krajowego piekarstwa wobec wejscia Polski do UE, s. 25
- artykuł: Praliny, s. 28
- artykuł: Propozycje dla lodziarzy, s. 30
- artykuł: Wystawa cukiernicza w Krosnie (Kania P.), s. 31
- artykuł: 8. Salon Gastronomiczny SIRHA'97 w Lyonie (Kania P.), s. 32-33
- artykuł: III Ogolnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Ciastkarz i Piekarz (Jarosz K.), s. 34-37
- artykuł: Mozna obronic pozycje lodow rzemieslniczych, s. 47-51
- artykuł: Seminarium szkoleniowe (Zawadka M.), s. 51
- artykuł: Uprawnienia Panstwowej Inspekcji Pracy (Stukowski A.), s. 54-55
- artykuł: Rozmowy mistrza z ucznien. Jaka metode fermentacji stosowac do ciast pszennych (Kownacki J.), s. 56
- artykuł: Zwalniac czy przyjmowac, s. 57-58
- artykuł: Najwytworniejszy lokal, najlepsze wyroby (Piotrowski J. P.), s. 60
- artykuł: Porady prawne. Tyle sciekow ile wody (Paprocki J.), s. 61

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.