Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 51, Numer 06 (2003) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2003

Tom

51

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Pieczywo pakowane w atmosferze modyfikowanej [MAP] (Cwiertniewski K.), s. 2-6
- artykuł: Zakladowy kodeks sanitarny [III] (Czarnecka K.), s. 8-12
- artykuł: O kondycji piekarstwa spoldzielczego (Mart M.), s. 14-16
- artykuł: Praktyczne metody kontroli wydajnosci pieczywa - wypiek kontrolny w toku produkcji (Kownacki J.), s. 16
- artykuł: Sprzet komputerowy [komputery, drukarki i co jeszcze?] (Mart M.), s. 20
- artykuł: Pod dyktando polskich piekarzy (Szczepaniak J.), s. 22-23
- artykuł: Owocowe spotkania Grupy APC (Wasielewska G., Urbanik D.), s. 24
- artykuł: Wazne uregulowania prawne (Gubala W.), s. 28-29
- artykuł: Platynowe i Zlote laury 2002 (P.K.), s. 30
- artykuł: Miedzynarodowy Program Wymiany (Pawluszak A.), s. 31
- artykuł: Dla kazdej piekarni (Jarosz K.), s. 32-33
- artykuł: Sukces wyrosl jak na drozdzach (Piaseczny M., Sedziak K.), s. 34-35
- artykuł: Pomysl chwycil (P.K.), s. 36
- artykuł: Jak szkola w Unii Europejskiej (Kubicka L.), s. 36
- artykuł: Co nowego w przemysle cukierniczym (Kania-Lentes P.), s. 38-39
- artykuł: Internorga 2003 (P.K.), s. 41
- artykuł: Propak - opakowania dla piekarzy (ajc), s. 42
- artykuł: Wymogi prawne w obrocie zywnoscia (Przezdziak M.), s. 44
- artykuł: Rynek w centrum zainteresowania producentow slodyczy (Labanowicz A.), s. 46-47
- artykuł: Sezam, s. 48
- artykuł: Dodatki do zywnosci wplywaja na zachowanie dzieci (A.L.), s. 49
- artykuł: Espresso - esencja kawy (Wasielewski D.), s. 50
- artykuł: Slodki prezent (M.M.), s. 56
- artykuł: Swiatowe naj (Perzynski M.), s. 57
- artykuł: IX Ogolnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Ciastkarz (Konczynska M., Kubicka L., Urbinska U.), s. 58-62
- artykuł: Spokojna przyszlosc klas piekarskich i ciastkarskich. Najlepsza szkola (Perzynski M.), s. 63
- artykuł: Krosnienska Bursa kuznia talentow (Urbanowicz-Matelowska M.), s. 64-65
- artykuł: Rzezbienie w czekoladzie, s. 68-69
- artykuł: Uczniowskie spotkanie z czekolada (Kubicka L.), s. 69
- artykuł: Puchar Swiata w Lodziarstwie w Turynie, s. 70
- artykuł: Primulator - pokazy nowosci (P.K.), s. 71
- artykuł: Jeszcze o targach SIGEP (Walkiewicz M.), s. 72-73
- artykuł: SRzP RP Region Lubelszczyzna i Kames - szkola lodziarzy, s. 73
- artykuł: Rozwiazywanie przez pracodawce umow o prace za wypowiedzeniem z przyczyn ekonomicznych i innych (Paprocki J.), s. 74-76
- artykuł: Polecenie zaplaty - warte polecenia (ajc), s. 77
- artykuł: Oplata produktowa - sprawa nie calkiem nowa (ajc), s. 78

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.