Gospodarka Mięsna - Tom 47, Numer 06 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1995

Tom

47

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Szanse i zagrozenia rozwoju rynku wieprzowiny w Polsce (Zieba S.), s. 9-11
- artykuł: Czynniki wplywajace na decyzje konsumentow podejmowane przy zakupie produktow miesnych (Urban S.), s. 12-13
- artykuł: Dostosowania do warunkow rynkowych przedsiebiorstw przemyslu miesnego. Czesc II Procesy adaptacyjne w wybranych przedsiebiorstwach przemyslu miesnego (Pasternak K.), s. 14-17
- artykuł: Stosowanie dodatkow do zywnosci w przemysle miesnym roznych krajow europejskich (Tyszkiewicz I.), s. 18-21
- artykuł: Pamiec narodowa o Jozefie Sierakoskim bohaterze powstania Kosciuszki (Pezacki W.), s. 22-25
- artykuł: Wybrane aspekty zastosowania nowej konstrukcji wysokonapieciowego elektrostymulatora tusz bydlecych (Zywica R., Budny J., Cierach M.), s. 26-28
- artykuł: Ocena skutecznosci zabiegow termicznych stosowanych w produkcji wedlin podrobowych w odniesieniu do mikroflory oraz wartosci pasteryzacyjnej P (Michalski M., Wojton B.), s. 29-31
- artykuł: Wazniejsze choroby odzwierzece przenoszone na czlowieka droga pokarmowa (Kwiatek K.), s. 32-34
- artykuł: Konkurs Wedlin - wiosna 1995 (Zawadzka K.), s. 35-36

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.