Przegląd Mleczarski - Numer 12 (1996) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1996

Tom

---

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Zastosowanie systemu HACCP w przemysle mleczarskim (Jakubczyk E.), s. 357-360
- artykuł: Nowe urzadzenia do produkcji serow metoda nalewowa (Diakun J., Radomski G.), s. 361-362
- artykuł: Zawartosc substancji hamujacych w mleku surowym i spozywczym w roznych rejonach Wielkopolski (Dankow R., Matylla P., Wojciechowski J., Gardzina E.), s. 363-365
- artykuł: Nowoczesne opakowania twarogow i serow (Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.), s. 366-368
- artykuł: Stany zapalne wymienia krow - wplyw na jakosc i przydatnosc technologiczna mleka (Kroll J., Surazynski A., Nowak H.), s. 369-370
- artykuł: Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy. Szansa na reaktywowanie czlonkostwa Polski w FIL-IDF. Powolanie Tymczasowej Krajowej Komisji Mleczarskiej, s. 371
- artykuł: Marian Kaszynski, s. 372
- artykuł: Wybrane nowoczesne technologie uzdatniania wody na potrzeby wody kotlowej oraz sieciowej (Marjanowski J., Ostrowski J.), s. 373-375
- artykuł: Ocena mikrobiologiczna mleka spozywczego pasteryzowanego oraz sterylizowanego UHT w swietle badan WZHW w Warszawie (Waliszewska D., Maciak T., Kubinski T.), s. 376-378
- artykuł: O akcji promocyjnej tluszczu mlekowego i innych problemach mleczarstwa, s. 379-380
- artykuł: Bydgoski MLEKO-Raj zaprasza (Debiecki S.), s. 382

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.