Przegląd Mleczarski - Numer 11 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1993

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Spojrzenie spoldzielczosci mleczarskiej na prace weterynaryjnego nadzoru sanitarnego (Skorupski J.), s. 295-297
- artykuł: Zawartosc makro-i mikroelementow w mleku surowym skupowanym w rejonie Krakowa (Zapletal P., Bonczar G.), s. 298-300
- artykuł: Metody genetycznego doskonalenia wydajnosci,skladu i wlasciwosci technologicznych mleka (Walawski K.), s. 304-306
- artykuł: Rola i zadania sluzby weterynaryjnej w nadzorze sanitarnym nad pozyskiwaniem,transportem i przetworstwem mleka (Uradzinski J., Szteyn J.), s. 307-308
- artykuł: Wybrane zagadnienia mechanizmu destrukcji mikroflory przeprowadzonej za pomoca srodkow dezynfekujacych (Cais D., Wojciechowski J.), s. 309-311

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.