Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 42, Numer 09 (1994) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1994

Tom

42

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: I Krajowy Kongres 'Zywnosc, Zywienie a Zdrowie'. Potrzeba dzialan strategicznych (Jankiewicz M.), s. 2-3
- artykuł: Piekarstwo dunskie - rozwoj,stan obecny,kontakty z Polska (Blachowska B., Jankiewicz M., Piechowiak B., Mart M.), s. 4-5
- artykuł: Muzykalne drozdze (Piesewicz H.), s. 6-7
- artykuł: Tunel zamrazalniczy ciaglego dzialania do wyrobow opakowanych i luzem (Michniewicz M.), s. 8-10
- artykuł: Niektore problemy w produkcji gumy do zucia (Swiechowski C.), s. 16-18
- artykuł: Problemy cukiernictwa tematem Walnego Zebrania Stowarzyszenia Cukiernikow Karmelarzy i Lodziarzy RP, s. 20-21
- artykuł: Produkcja lodow w zakladzie rzemieslniczym, s. 33-36

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.