Food Service - Tom 04, Numer 3 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1997

Tom

04

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Nadzieje wygraly (Pietruszewska K.), s. 3
- artykuł: Tydzien kuchni portugalskiej w Victorii, s. 5
- artykuł: Kurczakiem McNuggets w prima aprilis, s. 8
- artykuł: Zastawa stolowa (Kowalczuk I.), s. 15-16
- artykuł: Automaty do produkcji lodow. Czesc II (Majewski J.), s. 18-19
- artykuł: Gasiciel pragnienia numer jeden. Woda mineralna coraz bardziej popularna, s. 20-21
- artykuł: Bulki do hamburgerow i hot-dogow, s. 22-23
- artykuł: Jak rozmrazac mieso, drob i ryby, aby otrzymac potrawy o najlepszej jakosci i najwyzszej wydajnosci (Borucka I., Zalewski S.), s. 24
- artykuł: Kuchnia amerykanska, s. 30-31
- artykuł: Dyplomacja od kuchni (Pietruszewska K.), s. 34
- artykuł: Technologia kuchni centralnej (Dzielendziak R.), s. 35-36
- artykuł: Jedna stolowka dla wielu firm, s. 37
- artykuł: Zbiorowe zywienie po nowemu, s. 38
- artykuł: Roznorodnosc oferty jest coraz wieksza, s. 39
- artykuł: Racjonalne gospodarowanie energia w zakladach gastronomicznych (Kierebinski C.), s. 40-42
- artykuł: Nalesniki nie zawsze daniem fast food (Nowicki Z. T.), s. 42-43
- artykuł: Imprezy w zakladach gastronomicznych (Pietruszewska K.), s. 45
- artykuł: Funkcje handlu detalicznego w realizacji konsumpcji turystycznej (Acimovic M.), s. 46-47
- artykuł: Higiena w duzych kuchniach, s. 48
- artykuł: Przewozne bufety oraz systemy ogrzewania, s. 50-51
- artykuł: Wybrane problemy instalacji i uzytkowania kas fiskalnych w gastronomii. Czesc II (Jarzyna D.), s. 54-55

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.