Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 01, Numer 2 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

1992

Tom

01

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Obciazenia rozdrabniajace nasiona zboz w warunkach quasi-scinania (Flizikowski J.), s. 5-8
- artykuł: Wplyw zroznicowanego skladu mieszanek bobiku z kukurydza na jakosc otrzymanych ekstruderatow (Jamroz J.), s. 9-11
- artykuł: Wlasciwosci fizyczne aglomerowanego mleka w proszku (Lenart A., Ruszkowska E.), s. 13-14
- artykuł: Analiza metod przetworstwa serwatki.Badania procesu krystalizacji alfa-laktozy na podlozach metalicznych (Popko H., Hys L., Popko R.), s. 15-17
- artykuł: Analiza morfologiczna jako podstawa konstruowania zespolow tnacych do materialow spozywczych (Milanowski J., Dawidowicz I.), s. 19-21
- artykuł: Metoda odzyskiwania past spozywczych z instalacji przemyslowych (Pruska-Kedzior A., Wagrowski Z.), s. 23-25
- artykuł: Urzadzenie do uplastyczniania miesa (Dolatowski Z., Stasiak D.), s. 27-29
- artykuł: Przeglad rozwiazan konstrukcyjnych ekstruderow paszowych (Moscicki L., Bigelmajer D.), s. 31-33
- artykuł: Badanie wplywu zaworow homogenizujacych na stopien homogenizacji sokow owocowo-warzywnych (Popko H., Komsta H., Popko R., Mahamid Y.), s. 35-37
- artykuł: Uniwersalne zasady konstrukcji maszyn przemyslu spozywczego (Popko H., Popko A.), s. 39-40
- artykuł: Potrzeby elektroenergetyczne wybranych technologii produkcji rolniczej (Baczek T., Orlinski J.), s. 41-43
- artykuł: Badania nad zuzyciem energii w procesie rozmnazania blokow rybnych (Kawka T., Debski J.), s. 45-47
- artykuł: Badania zawartosci mikroelementow w produktach spozywczych przy zastosowaniu metod instrumentalnych (Popko R.), s. 51-52
- artykuł: Ocena przeplywomierza tlokowego cieczy spozywczych (Wagrowski Z., Mroczkowski A., Pruska-Kedzior A.), s. 53-54

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.