Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 31, Numer 1 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

1998

Tom

31

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Prof.zw.dr hab.n.farm. Henryk Mlodecki [1918-1998] (Wedzisz A.), s. 1-4
- artykuł: Polibromowane difenylo etery w zywnosci (Falandysz J.), s. 5-8
- artykuł: Stezenie aldehydu dimalonowego [MDA] w surowicy krwi pracownikow wytwarzajacych stopy zelazomanganu (Misiewicz A., Radwan K., Dziewit T., Sierantowicz-Zdaniewicz U.), s. 9-12
- artykuł: Implikacje metaboliczne benzenu i trichloroetylenu. Cz.I. Wplyw trichloroetylenu na wydalanie fenolu u szczurow (Zielinska-Psuja B., Orlowski J., Kowalowka J., Zieba-Proc B.), s. 13-19
- artykuł: Wzajemne oddzialywanie toluenu i etanolu na metabolizm trichloroetylenu u szczurow (Orlowski J., Zielinska-Psuja B., Dobrogowska J., Kowalowka J.), s. 21-28
- artykuł: Badania porownawcze toksycznosci roztworow fenylofenolanu sodowego. Cz.II. Wskazniki kumulacji czynnosciowej (Mlynarczyk W., Ewertowska M.), s. 29-33
- artykuł: Ocena pobrania kadmu, rteci i olowiu z calodziennymi racjami pokarmowymi (Marzec Z.), s. 35-38
- artykuł: Badania zawartosci niektorych pierwiastkow sladowych w herbatach. Cz.II. Zawartosc olowiu, kadmu i niklu w herbatach i naparach herbacianych (Bulinski R., Bloniarz J.), s. 39-45
- artykuł: Ocena sposobu zywienia kobiet z Legnicy i okolic. Cz.I. Zwyczaje zywieniowe i czestotliwosc wystepowania produktow spozywczych w dietach kobiet (Ilow R., Regulska-Ilow B., Szymczak J.), s. 47-54
- artykuł: Ocena sposobu zywienia kobiet z legnicy i okolic. Cz.II. Ocena ilosciowa (Ilow R., Regulska-Ilow B., Szymczak J.), s. 55-60
- artykuł: Zawartosc biopierwiastkow i metali toksycznych w lisciach i owocach bzu czarnego [Sambucus nigra] z Siedlec i okolic (Tretowska J., Oprzadek K., Syrocka K.), s. 61-66
- artykuł: Badania skladu aminokwasowego i zawartosci bialka w ziarnie 5 odmian pszenicy ozimej oraz wplywu stosowania w uprawie Dicuranu 80 WP (Sykut A., Rola H., Ostapczuk E., Nowicka B.), s. 67-70
- artykuł: Wlasciwosci pepsyny jako bialka polianionowego. Cz.III. Degradacja przez pepsyne kompleksujacych z nia bialek zasadowych (Roszkowska-Jakimiec W., Gacko M., Worowska A., Greczaniuk A.), s. 71-74
- artykuł: Dioksyny i furany [PCDD-Fs] w ptakach morskich z poludniowej czesci Morza Baltyckiego (Falandysz J., Bergqvist P. A., Rappe C.), s. 75-78
- artykuł: Porownanie trzech metod oznaczania azotanow w swiezych warzywach (Gebczynski P., Kmiecik W.), s. 79-83
- artykuł: Nauczanie bromatologii na Wydziale Farmaceutycznym Uniwersytetu Complutense w Madrycie (Dadak K., Zachwieja Z.), s. 85-88
- artykuł: Sympozjum naukowe - Jakosc zdrowotna zywnosci i przedmiotow uzytku (Wozniak J.), s. 89-91

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.