Gospodarka Mięsna - Tom 50, Numer 01 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1998

Tom

50

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Rozmawiamy z Janem Augustynowiczem prezesem Sokolowskich Zakladow Miesnych SA (Lekawski K., Witek M.), s. 12-14
- artykuł: Przemiany strukturalne przemyslu spozywczego (Urban R.), s. 16-19
- artykuł: Zasady i warunki produkcji oraz nadzoru sanitarno-weterynaryjnego w zakladach miesnych. Czesc I (Michalski M., Okienczyc W.), s. 20-23
- artykuł: Wdrazanie systemow zarzadzania srodowiskowego wedlug norm serii ISO 14 000 (Berdowski J. B., Malinowski H., Chrzanowska L.), s. 24-26
- artykuł: Strus hodowlany - nowe perspektywiczne zrodlo czerwonego miesa kulinarnego (Tyszkiewicz S.), s. 30-33
- artykuł: Analiza wartosci rzeznej tucznikow skupowanych przez Sokolowskie Zaklady Miesne (Wajda S., Wlodawiec P., Jakobowski D.), s. 34-37
- artykuł: Analiza zmian miesnosci tucznikow skupowanych przez Zaklady Miesne Morliny-Ostroda (Denaburski J., Bak T.), s. 38-41
- artykuł: Europejskie Sympozja Jakosci Miesa Drobiu i Jaj (Kijowski J.), s. 42
- artykuł: Wyposazenie dla przemyslu miesnego na Miedzynarodowych Targach POLAGRA'97 (Kien S.), s. 46-47
- artykuł: Postepowanie przeciwepizootiologiczne i nadzor nad zywnoscia pochodzenia zwierzecego w Danii (Lis H.), s. 50-52
- artykuł: O dalsza aktywnosc Sekcji Przemyslu Miesnego SITSpoz. (Jablonski Z.), s. 54-55
- artykuł: Specjalizacja zawodowa inzynierow i technikow przemyslu spozywczego (Jankowski A.), s. 56-57
- artykuł: Mgr inz. Tomasz Jez, s. 60
- artykuł: Mgr Boleslaw Lecznar, s. 61
- artykuł: Przetworstwo miesne w Rybniku (Kajor M.), s. 62-63
- artykuł: Jesienna sesja, s. 63
- artykuł: Targi zywnosciowe Anuga w Kolonii, s. 67

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.