Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 28, Numer 4 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

1995

Tom

28

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Maksym Nikonorow (Kubica J. F., Jeske J.), s. 297-300
- artykuł: Ocena higieniczna i sklad chemiczny mleka spozywczego utrwalonego metoda UHT [ ultra-hihg-temperature ] (Ganowiak Z., Gajewska R., Wituszynska B., Nabrzyski M.), s. 301-305
- artykuł: Zawartosc aminokwasow siarkowych [ cysteiny, metioniny ], tryptofanu oraz wolnych grup sulfhydrylowych w mleku spozywczym (Lipka E., Gajewska R., Ganowiak Z.), s. 307-311
- artykuł: Zawartosc magnezu, wapnia, sodu i potasu w wybranych surowcach i produktach spozywczych z Polski poludniowej (Sikora E., Miedzobrodzka A., Cieslik E.), s. 313-316
- artykuł: Ocena strat witaminy C w wybranych warzywach gotowanych metodami konwencjonalnymi oraz w kuchence mikrofalowej (Ilow R., Regulska-Ilow B., Szymczak J.), s. 317-321
- artykuł: Zanikanie 3H witaminy D3 z surowicy szczurow narazonych na dzialanie tiuramu (Witkowska D., Sedrowicz L.), s. 323-329
- artykuł: Wplyw tiuramu na osrodkowy uklad nerwowy u szczurow w tescie wielopokoleniowym (Chruscielska K., Korzeniowski P., Sitowska B., Kalhorn D.), s. 331-338
- artykuł: Zawartosc azotanow i azotynow w suszach z lisci pietruszki w zaleznosci od jej typu, warunkow suszenia i okresu przechowywania (Kmiecik W., Lisiewska Z., Jaworska G.), s. 339-343
- artykuł: Zawartosc azotynow w wodzie pitnej z rejonu Gornego Slaska (Kasperczyk S., Wielkoszynski T., Tyrpien K.), s. 345-349
- artykuł: Stezenie rteci w tkance miesniowej wegorzycy Zoarces viviparus (Falandysz J., Piotrowska M., Lukaszewska D.), s. 351-356
- artykuł: Dzialanie kadmu, selenu i obu tych pierwiastkow lacznie na synteze DNA, RNA i bialek w komorkach jelita cienkiego myszy (Konecki J., Siekierska E., Czechowicz K., Skowerski M., Glowacka M.), s. 357-362
- artykuł: Wystepowanie Pb, Cd, Cu, Mn, Ni, Co i Cr w wybranych gatunkach roslin leczniczych na terenie Polski (Miroslawski J., Wiechula D., Kwapulinski J., Rochel R., Loska K., Ciba J.), s. 363-368
- artykuł: Przydatnosc mineralizacji mikrofalowej do oznaczania pierwiastkow sladowych w materiale biologicznym metodami absorpcyjnej spektrometrii atomowej (Szkoda J., Zmudzki J.), s. 369-375
- artykuł: Kumulacja i wydalanie jonow manganu u myszy w obecnosci jonow cynku i egzogennej melaniny (Bogacz A., Bijak A., Buszman E., Wilczok T.), s. 377-382
- artykuł: Oznaczanie zawartosci aflatoksyny B1 w paszach metoda immunoenzymatyczna - ocena testu RIDASCREEN aflatoxin B1 (Kozak A., Wisniewska-Dmytrow H., Zmudzki J.), s. 383-387
- artykuł: Stezenie i relacje troficzne metali oraz zwiazkow polichlorowych miedzy szprotem a planktonem w Zatoce Gdanskiej (Falandysz J.), s. 389-392
- artykuł: Fluor i jego zwiazki w srodowisku naturalnym i zywnosci (Zakrzewska H.), s. 393-399
- artykuł: Zwiazki chloroorganiczne w wegorzycy Zoarces viviparus z Zatoki Gdanskiej (Falandysz J.), s. 401-402

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.