Food Service - Tom 04, Numer 1 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1997

Tom

04

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Fakty i fikcje w zywieniu czlowieka, s. 4
- artykuł: Zagraniczne koncerny inwestuja w polskie browary (Vetter R.), s. 4
- artykuł: Tchibo Cafe Service, s. 6
- artykuł: Sympozjum nt.jakosci mycia naczyn stolowo-kuchennych na tle nowoczesnej techniki i srodkow myjacych w obiektach zywienia zbiorowego, s. 7-8
- artykuł: Zlota Jesien Polskich Wodek (Nowicki Z. T.), s. 8
- artykuł: Targi ofert turystycznych ITEMAC'96 oraz miedzynarodowe targi wyposazenia hoteli i gastronomii HORECA'96, s. 12-13
- artykuł: Inwestycje a rozwoj sektora uslug gastronomicznych (Maslowski A.), s. 14-17
- artykuł: Imprezy w zakladach gastronomicznych. Przyjmujemy zamowienia (Pietruszewska K.), s. 18
- artykuł: Soki i napoje, s. 22
- artykuł: Nie tylko kierownik, ale i gospodarz (Pietruszewska K.), s. 23
- artykuł: Wspomaganie komputerowe procesu technologicznego projektowania zakladow zywienia zbiorowego (Koziorowska B.), s. 24-25
- artykuł: Cook and chill (Majewski J.), s. 26-28
- artykuł: Kawa i sztuka jej parzenia (Pietruszewska K.), s. 30
- artykuł: Intensyfikacja nagrzewania zywnosci w technologii przyrzadzania potraw [ III ] (Kierebinski C.), s. 31-32
- artykuł: Holenderskie frytki z polskich ziemniakow, s. 33-34
- artykuł: Tradycja zobowiazuje, s. 34-36
- artykuł: Punktowy system oceny bezpieczenstwa pozarowego hotelu (Florczyk P.), s. 40-41

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.