Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 35, Numer 1 (2002) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2002

Tom

35

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Heterocykliczne aminy aromatyczne [HAA] w zywnosci - metody wyodrebniania, oczyszczania i oznaczania jakosciowo-ilosciowego (Damasiewicz-Bodzek A., Blaszczyk U., Janoszka B., Warzecha L., Strozyk M.), s. 1-9
- artykuł: Toksycznosc zelaza w hemochromatozie (Krejpcio Z., Suliburska J.), s. 11-16
- artykuł: Metabolizm nikotyny (Tyrpien K.), s. 17-25
- artykuł: Wplyw fluorkow na metabolizm komorek tkanki lacznej (Olszowski T., Chlubek D.), s. 27-30
- artykuł: Zawartosc chromu, cynku, miedzi, niklu, kadmu i olowiu w warzywach i owocach z terenow Stalowej Woli (Kocjan R., Kot A., Ptasinski H.), s. 31-38
- artykuł: Miedz, cynk, magnez i zelazo w miesie i przetworach miesnych drobiu, swin i bydla (Kot A., Zareba S., Wyszogrodzka-Koma L.), s. 39-46
- artykuł: Ocena sposobu zywienia mieszkancow strefy ochronnej Huty im. T.Sendzimira. Cz.III. Skladniki mineralne (Leszczynska T.), s. 47-54
- artykuł: Ocena narazenia osob doroslych z wojewodztwa lubelskiego na olow, kadm i rtec przyjmowane z calodobowymi racjami pokarmowymi (Marzec Z.), s. 55-60
- artykuł: Enzymatyczno-spektrofluorymetryczna metoda oznaczania kwasu izocytrynowego w sokach owocowych (Maslowska J., Owczarek A.), s. 61-66
- artykuł: Oznaczanie zawartosci niektorych syntetycznych barwnikow spozywczych w cukierkach (Janiak J., Maslowska J.), s. 67-73
- artykuł: Wplyw niedoboru estrogenow na zawartosc cynku w zebach i zuchwie szczurow po ovariektomii (Rahnama M., Bloniarz J.), s. 75-80
- artykuł: Badania zawartosci sodu w zebach, zuchwie i surowicy krwi szczurow w zaleznosci od poziomu estrogenow (Rahnama M., Bloniarz J.), s. 81-86
- artykuł: Izomery kwasow oleinowego i linolowego jako skladniki blaszki miazdzycowej (Stachowska E., Dolegowska B., Chlubek D., Bober J., Gutowski P., Cnotliwy M., Trojnacka B.), s. 87-91
- artykuł: Wplyw dichlorfosu na aktywnosc reduktazy HMG-CoA w watrobie szczura (Sadurska B., Skalska-Hilgier E.), s. 93-97

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.