Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 47, Numer 06 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1999

Tom

47

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Niepewna przyszlosc (Rynkiewicz J.), s. 2
- artykuł: Mikotoksyny w zbozu i produktach zbozowych oraz ich biodegradacja (Zakowska Z.), s. 4-6
- artykuł: IBIS: Satysfakcja z marki. IBIS: Pelna satysfakcja, s. 8-10
- artykuł: Nasze miesiarki spiralne sa nowoczesne i uniwersalne (Bugajski R.), s. 10-11
- artykuł: Nowe propozycje. Promocja miesiarek spiralnych i walkownic do ciast, s. 12
- artykuł: Tajemnica sukcesow firmy, s. 14
- artykuł: Marketing - czesc III (Czverdely-Milewska K.), s. 15
- artykuł: Szczecinscy piekarze w Nantes, s. 16
- artykuł: Polski chleb w Kanadzie, s. 17
- artykuł: Mlodzi sie doskonala (Kania-Lentes P., Nestoruk-Bobowska L., Jarosz K.), s. 18-20
- artykuł: Na turnieju we Wroclawiu (Jarosz K.), s. 22
- artykuł: Formowanie chalek [cz. III] (Jarosz K.), s. 24-25
- artykuł: Technikum Przemyslu Cukierniczego w Warszawie (Gasparska R.), s. 26-27
- artykuł: Europain, Intersuc, Interglaces (Kania-Lentes P., Piesiewicz H.), s. 28-34
- artykuł: Eurogastro'99, s. 35
- artykuł: Opakowania - druga strona medalu, s. 36
- artykuł: Anuga'99 w Kolonii, s. 36
- artykuł: Regulacje prawne w Unii Europejskiej i w Polsce (Gasparska R.), s. 38-39
- artykuł: Produkcja ciastek nawet w najmniejszej cukierni, s. 41
- artykuł: Przyprawy w cukiernictwie, s. 42-43
- artykuł: Z karmelem za pan brat. Lekcja 12. Kosz na owoce (Kania-Lentes P.), s. 44-45
- artykuł: Gianduja (Sargenti G., Kania-Lentes P.), s. 46-47
- artykuł: Desery - nowoczesna produkcja i dekoracja, s. 48
- artykuł: Zlote nagrody, s. 50
- artykuł: Lody na kazda pore (Polak E.), s. 52-53
- artykuł: Waniliowe, zabaione, malaga, jogurtowe, cytrynowe, limoncello, sliwkowe i inne, s. 54-55
- artykuł: Lody ... z komputera!, s. 56
- artykuł: Granulati Italia proponuje lody czekoladowe (Sliwienski Z.), s. 58-59
- artykuł: Jeszcze o problemach zwiazanych z reforma ubezpieczen (Paprocki J.), s. 62-63
- artykuł: Certyfikat dla pumpernikla wielkopolskiego, s. 64
- artykuł: Frugo i sokolody, s. 64

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.