Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 26, Numer 1 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

1999

Tom

26

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Prof.dr hab.n.med. Lech Hryniewiecki - Wspomnienie (Ziemlanski S.), s. 3-4
- artykuł: The effect of submaximal cycling on blood antioxidants, lipid peroxidation and plasma total antioxidant status in subjects with different aerobic capacity (Lutoslawska G., Hubner-Wozniak E., Panczenko-Kresowska B., Sitkowski D.), s. 5-13
- artykuł: Badania długookresowe nad zmianami w stanie odżywienia witaminami antyoksydacyjnymi ludzi w wieku podeszłym (Wartanowicz M., Ziemlanski S.), s. 14-22
- artykuł: Oszacowanie dziennego spożycia kwasów tłuszczowych w przeciętnej polskiej racji pokarmowej (Daniewski M., Mielniczuk E., Jacorzynski B., Pawlicka M., Balas J., Filipek A., Cierpikowska M.), s. 23-33
- artykuł: Synergiczne działanie amoksycyliny i witaminy C na Helicobacter pylori in vitro (Popowski J., Jarosz M.), s. 34-38
- artykuł: Zastosowanie chemicznej jonizacji pozytywnej do identyfikacji estrów metylowych nienasyconych kwasów tłuszczowych metodą chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas (Daniewski M., Filipek A., Cierpikowska M.), s. 39-50
- artykuł: Zawartość witamin grupy B w niektórych przetworach rybnych (Wituszynska B., Lebiedzinska A., Bialczak E., Repucha J.), s. 51-56
- artykuł: Palenie tytoniu a aktywność peroksydazy glutationowej u pacjentów z łuszczycą (Serwin A. B., Chodynicka B.), s. 57-66
- artykuł: Stres oksydacyjny oraz mechanizmy obronne (Wartanowicz M., Ziemlanski S.), s. 67-80
- artykuł: Przeciwutleniacze i ich rola w opóźnianiu niepożądanych przemian tłuszczów spowodowanych utlenianiem (Szukalska E.), s. 81-86

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.