Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 48, Numer 07 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2000

Tom

48

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Znakowanie produktow spozywczych jako instrument stymulujacy ich jakosc w Unii Europejskiej i w Polsce (Jasiulewicz A.), s. 2-6
- artykuł: Seminarium w Miedzeszynie (Gubala W.), s. 7
- artykuł: O ochratoksynie A i potrzebie przestrzegania zasad dobrej praktyki produkcyjnej (Piesiewicz H.), s. 8-10
- artykuł: Przeglad i zastosowanie w produkcji zywnosci preparatow bialkowych wytwarzanych z nasion soi (Kobuz Z.), s. 12-15
- artykuł: Higiena produkcji ciastkarskiej (Staszewska E., Janik M.), s. 17-21
- artykuł: Firma GETH - lider jakosci na rynku maszyn i urzadzen piekarniczych (Grudzinski K.), s. 22-24
- artykuł: Muzeum Chleba w Radzionkowie (Gubala W.), s. 26-27
- artykuł: Zywic ludzi dobrymi wyrobami to piekne zadanie (Kania-Lentes P.), s. 28-30
- artykuł: Urodzony spolecznik (Chojnacki W.), s. 32
- artykuł: Lepsze wypieki dzieki nowym maszynom, s. 34
- artykuł: Slaskie tradycje (Uszpalewicz U.), s. 35
- artykuł: Sanacja firmy (Bischoff G. M.), s. 38
- artykuł: Rzetelnosc kupiecka (Petrykowski P.), s. 40-41
- artykuł: Piekarze i cukiernicy w Brazylii (Koperski P.), s. 44
- artykuł: Wartosc znakow towarowych (Wieckowska M., Panek J. J.), s. 48-49
- artykuł: Walne zebranie SCKiL RP, s. 51-52
- artykuł: 30. Miedzynarodowe Targi Slodyczy ISM (Kania-Lentes P.), s. 53-55
- artykuł: Kuszace swiatlo (Kandulski W.), s. 56-57
- artykuł: Modelowanie kwiatow c.d. (Kania-Lentes P.), s. 58-59
- artykuł: III Ogolnopolski Konkurs Cukierniczy i Piekarski w Poznaniu (Dyhdalewicz J., Jablecka J., Kowalewicz A.), s. 60-63
- artykuł: Refleksje na temat Ogolnopolskiego Konkursu Piekarskiego (Ogorkiewicz I.), s. 63
- artykuł: Rynek lodow, s. 67
- artykuł: Wloskie nie tylko z nazwy (Lazarowicz A.), s. 68-69
- artykuł: Czego oczekuja klienci?, s. 70-71
- artykuł: CLCh na Ukrainie (Panasiuk E.), s. 71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.