Roczniki Państwowego Zakładu Higieny - Tom 59, Numer 2 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Rocznik

2008

Tom

59

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: The determination of content of selenium in natural fruit juices by spectral methods (Gawloska-Kamocka A.)
- artykuł: Zanieczyszczenie olejow roslinnych benzo[a]pirenem (Jedra M., Starski A., Gawarska H., Sawilska-Rautenstrauch D.), s. 131-138
- artykuł: Zawartosc i biokoncentracja rteci u muchomora czerwonawego [Amanita rubescens] z Polski Polnocnej (Rompa M., Bielawski L., Falandysz J.), s. 139-146
- artykuł: Rtec w trzech gatunkach grzyba maslak z niektorych miejsc w Polsce (Mielewska D., Stefanska A., Wenta J., Mazur M., Bielawski L., Danisiewicz D., Dryzalowska A., Falandysz J.), s. 147-153
- artykuł: Zawartosc wybranych metali w owocach lesnych w zaleznosci od miejsca pozyskania (Rusinek E., Sembratowicz I., Ognik K.), s. 155-161
- artykuł: Badania nad wplywem skladnikow surowcowych i czynnikow technologicznych na poziom akryloamidu we frytkach ziemniaczanych (Mojska H., Gielecinska I., Marecka D., Klys W.), s. 163-172
- artykuł: Zastosowanie metod statystycznych w badaniach chemicznych (Korcz W., Goralczyk K., Czaja K., Strucinski P., Hernik A., Snopczynski T., Ludwicki J. K.), s. 177-129
- artykuł: Ocena zawartosci wybranych biopierwiastkow w warzywach (Grembecka M., Szefer P., Dybek K., Gurzynska A.), s. 179-186
- artykuł: Zawartosc skladnikow mineralnych w rybach wedzonych (Polak-Juszczak L.), s. 187-196
- artykuł: Ryba maslana zrodlem niacyny (Lebiedzinska A., Majewski M., Szefer P.), s. 197-201
- artykuł: Podaz kwasu foliowego i cyjanokobalaminy w calodziennych racjach pokarmowych kobiet z terenu Dolnego Slaska (Bronkowska M., Biernat J.), s. 203-209
- artykuł: Ocena spozycia blonnika pokarmowego oraz jego frakcji w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1996-2005 (Hamulka J., Wawrzyniak A., Sosinska S.), s. 211-221
- artykuł: Badanie zawartosci wybranych antyoksydantow w najczesciej spozywanych warzywach z upraw konwencjonalnych i ekologicznych (Owsikowski M., Gronowska-Senger A., Predka A.), s. 223-230
- artykuł: Spozycie grup produktow wsrod otylych mieszkancow Wroclawia (Wyka J., Zechalko-Czajkowska A.), s. 231-236
- artykuł: Sposob zywienia a wybrane antropometryczne wskazniki stanu odzywienia mezczyzn w wieku 20-60 lat z populacji krakowskiej (Gacek M., Chrzanowska M.), s. 237-245

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.