Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 09 (2007) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2007

Tom

---

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Promocja jak tlen. Rozmowa z Janem Krzysztofem Ardanowskim, Wiceministrem Rolnictwa (Lesniewski B.), s. 10-11
- artykuł: Stol jak lodolamacz. Rozmowa z Piotrem Ziemannem, Pelnomocnikiem ds. Promocji Stowarzyszenia Rzeznikow i Wedliniarzy RP (Lesniewski B.), s. 12
- artykuł: Sukces urodzi sukces. Rozmowa z Tadeuszem Duszynskim, doradca Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Lesniewski B.), s. 13
- artykuł: Codex Alimentarius w Polsce. Rozmowa ze Stanislawem Kowalczykiem, Zastepca Glownego Inspektora Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych (Sobieraj M.), s. 14
- artykuł: Hit nasz powszedni. Chleb to polski towar eksportowy numer jeden (Kresa M.), s. 16-18
- artykuł: Trans kontra cis, cz.1. Wlasciwosci tluszczow, zaleza od skladu kwasow tluszczowych (Zbikowska A.), s. 19-23
- artykuł: Na zdrowie publiczne. Wybrane elementy prawne w zakresie zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci i ochrony zdrowia publicznego (Kwiatek K.), s. 24-26
- artykuł: Wskaznik zaufania. Aspekty szacowania niepewnosci w interpretacji wynikow badan mikrobiologicznych (Kwiatek K., Osinski Z.), s. 28-30
- artykuł: Afera zoltkowa w Marriocie. Czy przed wejsciem do restauracji odwiedzac bedziemy musieli notariusza? (Leonkiewicz J.), s. 31
- artykuł: Nowa norma w rodzinie. Identyfikowalnosc zywnosci i pasz wg ISO 22005 (Dzwolak W.), s. 32-33
- artykuł: ISO 22005:2007 - nowy standard, znane wymagania, s. 34
- artykuł: Jak to sie robi w Brukseli. Kontrola jakosci - polwiecze doswiadczen belgijskich (Leonkiewicz J.), s. 36-37
- artykuł: Kyprianou na EuroHiPeCo 2007. Ostatnie odliczanie przed Miedzynarodowymi Targami Higieny EuroHiPeCo 2007 (Sendal K.), s. 38-39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.