Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 46, Numer 09 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1998

Tom

46

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Polskie prawo zywnosciowe w swietle wymagan UE, s. 2
- artykuł: Jak wzmocnic rzemioslo?, s. 3
- artykuł: Daremne zale (Kownacki J.), s. 4-5
- artykuł: Chleb holenderski (Piesiewicz H., Kwasek M.), s. 6-8
- artykuł: Co nowego w Slaskiej Fabryce Drozdzy w Wolczynie (Blaszkow R.), s. 10-11
- artykuł: Mestrukton-Pol oferuje maszyny piekarskie i cukiernicze - teraz rowniez nowe rogalikarki i krajalnice, s. 12
- artykuł: Pieczywo zapieczone - oszczedna i wygodna alternatywa produkcji piekarskiej (Bazior A.), s. 13
- artykuł: Najlepsze wypieki z piecow Agiv Forni, s. 15-16
- artykuł: Dzielarko-formierki do bulek z firmy Jeremi Mroczkowski i S-ka, s. 18-20
- artykuł: Programowane komory chlodnicze i zamrazalnicze, s. 22-24
- artykuł: U Ireneusza Kitali w Czestochowie, s. 31-32
- artykuł: Nowosci firmy FNaerotherm A-S Dania, s. 32
- artykuł: Oszczedne i bezpieczne palniki ELCO - rozmowa z mgr.inz. Mieczyslawem Wypustkiem, prezesem firmy MBM Technika Grzewcza (Frelak J.), s. 34-35
- artykuł: Zamkniecia - inwestycja niewielka, s. 36-37
- artykuł: Walne Zebranie SRzP RP, s. 38
- artykuł: Z mala piekarnia do duzej Europy (Miazga Z.), s. 39-40
- artykuł: Jozef Ziolkowski wykladowca w INBP (Kania P.), s. 41
- artykuł: ISM'99. Konferencja prasowa w Pradze (Gasparska R.), s. 44-45
- artykuł: Z karmelem za pan brat. Lekcja 4. Technika wyciagu karmelu (Kania P.), s. 51-53
- artykuł: Historia i slodycze, s. 53
- artykuł: Nauki nigdy nie jest za duzo - rozmowa z Dariuszem Wierzbickim, zastepca szefa pracowni cukierniczej Hotelu Forum, s. 54-56
- artykuł: Przepisy Wojciecha Kandulskiego, s. 58
- artykuł: Czy sprawdzila sie formula targow IBA? (Gubala W.), s. 59
- artykuł: Targi AHARA, s. 60
- artykuł: Targi SAN-EXPO, s. 60
- artykuł: II Miedzynarodowe Targi Chleba w Jaworze (Perzynski M.), s. 61-62
- artykuł: Spotkanie piekarzy w Rokosowie (Zawadka M.), s. 62
- artykuł: SIAB'98, s. 63
- artykuł: Z prac Zarzadu, s. 64
- artykuł: Zielona Gora. Dzien Pracownika Przemyslu Spozywczego (Janas E., Sasiadek R.), s. 65
- artykuł: Wielki konkurs na domowe ciasto (Profus J.), s. 66-67
- artykuł: Kolekcja zabytkow w rybnickim muzeum (Bimler-Mackiewicz E.), s. 68
- artykuł: Ocena organoleptyczna w produkcji lodow (Ziarno M., Pluta A.), s. 69-71
- artykuł: Nietolerancja laktozy a lody bezlaktozowe (Pluta A.), s. 71
- artykuł: Ordynacja podatkowa [c.d.] (Paprocki J.), s. 72-73
- artykuł: Handel zagraniczny zywnoscia, s. 74
- artykuł: ISO 9001 dla Fazer Polska, s. 74
- artykuł: LEAF zleca dystrybucje Star Foods, s. 75
- artykuł: Polski producent zywnosci, s. 75
- artykuł: Inwestowanie w piekarnie - najbezpieczniejsze, s. 75
- artykuł: Najciekawszy wyrob spozywczy 1997 r., s. 75
- artykuł: Do szkoly z guma do zucia, s. 75
- artykuł: Francuzi bronia rzemiosla piekarskiego, s. 76
- artykuł: Wyzsza rentownosc przemyslu cukierniczego, s. 76
- artykuł: Wlosi jedza wiecej slodyczy, mniej eksportuja, s. 76

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.