Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 43, Numer 10 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1995

Tom

43

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Rozmowa z Andrzejem Szydlowskim - prezesem Stowarzyszenia Rzemieslnikow Piekarstwa RP, s. 2-3
- artykuł: Sila tradycji i moc nowoczesnosci (Kania P.), s. 5-7
- artykuł: Silesia - aby jakosc twojego wypieku nie byla przypadkiem, s. 7
- artykuł: Jubileuszowa konferencja z okazji 40-lecia ICC (Ambroziak Z.), s. 8-10
- artykuł: Croissanty - receptury [cz.II] (Piesiewicz H.), s. 12-13
- artykuł: Waza oferuje i zaprasza, s. 13
- artykuł: Chleb w tradycji ludowej (Kaczmarek J.), s. 14-15
- artykuł: Wybrane problemy zintegrowanego przetworstwa zboz (Jankiewicz M.), s. 15-16
- artykuł: Zaklad produkcyjno-handlowy Duszynscy s.c., s. 17-18
- artykuł: Skuteczne smarowanie w specyficznych warunkach pracy urzadzen piekarskich (Luty M.), s. 19
- artykuł: Twoj partner w interesach (Petrykowski P.), s. 20-21
- artykuł: Polskie drozdze piekarskie (Staszewska E.), s. 24-26
- artykuł: Cukierniczy uniwersytet Wojciecha Kandulskiego, s. 32
- artykuł: Stare oznakowanie wyrobow wazne do konca 1995 r., s. 32
- artykuł: Officine Bano zaprasza na Polagre'95, s. 33
- artykuł: Dohler - wysoka jakosc, ktora ulatwia prace, s. 38-39
- artykuł: Credin Polska - Palsgaard Dania (Strzelecka L.), s. 40-41
- artykuł: Ubijaczka Niedzwiedz [Bjorn] - jakosc i sila przede wszystkim, s. 43
- artykuł: Trzy z jednego - uniwersalny aparat do produkcji polewy kakaowej, mas tluszczowych, kremow oraz masy czekoladowej (Kocznorowski A.), s. 34035

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.