Przegląd Mleczarski - Numer 02 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1993

Tom

---

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Mocne rolnictwo fundamentem stabilnosci narodu i panstwa (Budny J.), s. 25
- artykuł: Niektore problemy rozwoju mleczarstwa u progu XXI wieku (IMBS B.), s. 26-29
- artykuł: Zastosowanie konserwantow chemicznych do urtwalania probek mleka do analiz mikrobiologicznych (Molska I.), s. 30-32
- artykuł: Wlasciwosci emulsyjne odtluszczonego proszku mlecznego:wplyw czynnikow srodowiskowych na stabilnosc emulsji typu olej-woda (Leman J.), s. 41-43
- artykuł: Opakowanie a jakosc produktow mleczarskich (Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.), s. 44-46
- artykuł: Przydatnosc wody destylowanej do badan mikrobiologicznych (Koterska B., Bielecka M.), s. 47-48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.