Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 09, Numer 10 (2005) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2005

Tom

09

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Tzw. 'handel obwozny' (Czekaj K.), s. 8
- artykuł: Jawor pachnacy chlebem (Swiderska M.), s. 12-13
- artykuł: Swieto Chleba po raz dziesiaty (Nowak B.), s. 14-15
- artykuł: Medalisci Polagry, s. 18
- artykuł: Centrum technologiczne czyli jak upiec dwie pieczenie na jednym ogniu (Mrowiec P.), s. 24-25
- artykuł: Od ziarna do dobrego chleba. Cz.VIII (Wybierala A. R.), s. 28-30
- artykuł: Zeby wydarzyl sie chleb (Mrowiec P.), s. 32-34
- artykuł: Ekologia i efektywnosc. Automatyczne paleniska weglowe w piecach piekarniczych typu RRK (Zawistowski J., Talarczyk R.), s. 48
- artykuł: W holenderskiej piekarni (Zweiffel M.), s. 50-51
- artykuł: Tluszcze (Kot M.), s. 52-53
- artykuł: Rola pieczywa w zywieniu czlowieka z uwzglednieniem pieczywa dietetycznego. Cz.II (Mielcarz M.), s. 54
- artykuł: A to pestka (Smak E.), s. 58
- artykuł: Gorzki miod?, s. 59
- artykuł: Wystawa na slodko (Konkol S.), s. 60-61
- artykuł: Internetowa EXPLORacja (Wronska M.), s. 62-63
- artykuł: Smaki Litwy (Baralkiewicz K., Jablecka J.), s. 64-66
- artykuł: Istota przywodztwa. Czyli gdy skuteczne kierowanie to juz za malo... (Tokar J.), s. 67-69

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.