Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 07-08 (2010) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2010

Tom

---

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Odpowiadamy na oczekiwania wystawcow. Rozmowa z Dr Andrzejem Byrtem, Prezesem Zarzadu Miedzynarodowych Targow Poznanskich (Zarebska A.), s. 4
- artykuł: Nie ma recepty na Rosje. Refleksje wokol konferencji Instytutu Spraw Publicznych (Oniszczuk M.), s. 5
- artykuł: Niepotrzebne nerwy (Falinski M. A.), s. 5
- artykuł: Smak tradycji w nowoczesnym wydaniu. Rozmowa z Ryszardem Smolarkiem, Prezesem Zarzadu Zakladow Miesnych L-Meat Lukow SA, s. 22-23
- artykuł: Pol wieku w sluzbie jakosci. Rozmowa z Dr Januszem B. Berdowskim, pierwszym Dyrektorem Polskiego Centrum Badan i Certyfikacji, ekspertem i konsultantem ONZ-UNIDO, audytorem PCBC, DQS i EQQ ds. Certyfikacji (Zarebska A.), s. 24-27
- artykuł: Utrzymujemy pozycje lidera. Rozmowa z dr inz. Wojciechem Henrykowskim, Prezesem Zarzadu Polskiego Centrum Badan i Certyfikacji SA, s. 28-29
- artykuł: Nasza sila jest interdyscyplina. Rozmowa z Krzysztofem Jankowskim, General Manager TUV SUD Polska Sp. z o.o., s. 30
- artykuł: Naturalny partner branzy spozywczej. Rozmowa z Dominikiem Lisiewskim, Audytorem Wiodacym Systemow Zarzadzania Bezpieczenstwem Zywnosci DNV Business Assurance, s. 32-34
- artykuł: Nie oszczedzamy na inwestycjach. Rozmowa z Karolem Fabianczykiem, Dyrektorem ds. Handlowych firmy Polcargo International, s. 36-37
- artykuł: Jak certyfikacja - to tylko z nami. Rozmowa z Aleksandrem Bednarskim, Dyrektorem Biura Certyfikacji COBICO, oraz Malgorzata Wegner, Kierownikiem ds. Jakosci Laboratorium COBICO, s. 38-39
- artykuł: Certyfikowana jakosc pest control. Certyfikat ISO 9001 dla firmy Dalmyt, s. 40-41
- artykuł: Normy - gwarancja tradycyjnego smaku (Rodziewicz J.), s. 45
- artykuł: Z mysla o przyszlych pokoleniach. Rozmowa z Jozefem Karpinskim, Burmistrzem Miasta i Gminy Ryn, s. 46-47
- artykuł: Brak rozwiazan systemowych dla przetworcow owocow. Rozmowa z Piotrem Trojanowiczem, Przewodniczacym Sekcji Producentow Zageszczonych Sokow Owocowych KUPS, Prezesem Sokpol Koncentraty (Zarebska A.), s. 48-49
- artykuł: Promujemy nawyki prozdrowotne. Rozmowa z Jolanta Goll, Kierownikiem ds. Jakosci i Regulacji Normatywnych Pepsi Cola General Bottlers Poland, s. 50-51
- artykuł: Konsolidacja w przemysle spozywczym. Cz.I (Szczepaniak I.), s. 52-54
- artykuł: Odwrocona osmoza - bezpieczne filtrowanie. Cz.I (Kowalska H.), s. 55-57
- artykuł: Bezpieczna zywnosc morska. Cz.II (Bykowski P. J.), s. 58-59
- artykuł: Opakowanie - najlepszy przyjaciel zywnosci? Aktywne oraz inteligentne materialy i wyroby do kontaktu z zywnoscia (Nowacka M.), s. 62-64
- artykuł: Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci. Fachowa publikacja dla teoretykow i praktykow (Nowicki P.), s. 65
- artykuł: Sto procent smaku. Rozmowa z Anna Urbanska prezes firmy AVO-Werke Sp. z o.o., s. 66-67
- artykuł: Jak utrzymac bilans wodny? Fizjologiczne i metaboliczne mechanizmy regulacji (Hac-Szymanczuk E.), s. 68-70
- artykuł: Prozdrowotne czy lecznicze. Naturalne wody wysokozmineralizowane (Latour T.), s. 72-73
- artykuł: Na parze lub w mikrofalach. Jak zachowac w warzywach cenne witaminy (Czarniecka-Skubina E.), s. 74-76
- artykuł: na czym polega dobre gotowanie? Zasady prawidlowej obrobki cieplnej zywnosci roslinnej (Hac-Szymanczuk E.), s. 77-79
- artykuł: Ser na kazda okazje. Rozmowa z Ryszardem Pizior, kierownikiem Dzialu Handlu i Marketingu Okregowej Spoldzielni Mleczarskiej we Wloszczowie, s. 80-81
- artykuł: Gotowi na zagrozenia. Miedzynarodowa konferencja weterynaryjna w Lomzy, s. 82-84
- artykuł: W nadmorskich okolicznosciach. Walne zebranie Stowarzyszenia Rzeznikow i Wedliniarzy RP, s. 85
- artykuł: Rozwoj gospodarki przez promocje eksportu. VI Konferencja Programowa Stowarzyszenia Eksporterow Polskich, s. 86
- artykuł: W obronie najmlodszych. Inicjatywa Polskiej Federacji Producentow Zywnosci, s. 87

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.