Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 47, Numer 04 (2003) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

47

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Owies w zywieniu czlowieka (Gasiorowski H.), s. 2-4
- artykuł: Mechaniczne uszkodzenie skrobi w mace pszennej szansa na zwiekszenie jej wodochlonnosci (Jurga R.), s. 5-7
- artykuł: Komitet Techniczny Nr 36 ds. Zboz i Przetworow Zbozowych (Rothkaehl J.), s. 8-9
- artykuł: Wdrozenie wewnetrznego systemu jakosci (Kaminska m.), s. 10
- artykuł: Wplyw procesow technologicznych na kolor wyrobow makaronowych (RoJ), s. 11-12
- artykuł: Wykorzystanie promieniowania UV moze stanowic wazny element utrzymania czystosci mikrobiologicznej w wytworniach makaronu [zwlaszcza swiezego] (Zawadzki K.), s. 14
- artykuł: Wplyw stopnia uszkodzenia skrobi kaszek makaronowych na wlasciwosci makaronow (RoJ), s. 15-16
- artykuł: Aktualnosci z Zakladow Przetworstwa Zbozowego Szymanow (Sitkowska E.), s. 17
- artykuł: Czanieckie Makarony Sp. z o.o. - firma rozwojowa z certyfikatami i znakami jakosci (Jurga R.), s. 22-23
- artykuł: Surowce stosowane w produkcji wyrobow ekstrudowanych (Moscicki L.), s. 24-26
- artykuł: Zasady i mechanizmy regulacji rynku zboz w krajach Unii Europejskiej, s. 27-29
- artykuł: Jakosc zboza w Czechach, s. 31
- artykuł: Podstawowe zasady administrowania obrotem z zagranica w 2003 roku zbozem i jego przetworami (Dobrosielska M.), s. 32
- artykuł: Z rynkow zbozowych za granica, s. 33
- artykuł: Samozapalenie sie ziarna zboz w czasie magazynowania (Sawicki T.), s. 34-35
- artykuł: Chaber rozlogowy [Acroptilon repens] - grozny chwast podlegajacy obowiazkowi zwalczania (Karnkowski W.), s. 35-36
- artykuł: Przemial ziarna pszenicy. Czesc 27. Wymagania jakosciowe pszennych surowcow makaronowych (Jurga R.), s. 37-39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.